ਹੋਰ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ -ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡ੍ਰਿਪ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ (ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ 4 ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ). ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਪਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੜ ਨਾਲ ਖਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ!


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚੌਪਸ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ

ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਿਹੜੀ ਨੁਸਖਾ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ:

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 4 ਹਿੱਸੇ, ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਚੌਲ (ਮੈਂ ਕੈਮੋਲਿਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)
  • 600 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦਾ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਲੌਂਗ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. ਲਗਾਤਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
  • 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਾਬਤ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਰਨ ਲਈ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ (ਤਸਵੀਰ 1). ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਸਵੀਰ 2) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. Lੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪੋਲਟਰੀ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਤਸਵੀਰ 3) ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਚੌਲ ਪਾਓ. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਦਿੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਬਰੋਥ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਤਸਵੀਰ 4) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਨਿਰਵਿਘਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਤਕ ਰਲਾਉ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ:

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਰ ਸਕਿਨਟਜ਼ਲ 'ਤੇ 2-3 ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ ਚਾਵਲ ਰੱਖੋ:

ਭਰਨ ਨੂੰ ਸਕਿਨਟਜ਼ਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਰੋਲ ਬਣਾਉ ਜੋ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ:

ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲ ਲਓ:

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਓ:

ਪੈਨ ਵਿੱਚ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ) ਦੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ lsੱਕਣ ​​ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ:

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੋਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌਟੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜੋ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ (ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਕਲਿਆ). ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ:


ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਪਸੰਦ ਹਨ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ ਲਈ ਉੱਤਮ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ. ਸਿਹਤ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਇੱਕ ਲਾਭ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਨਿਯਮਤ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

4-6 ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਚੌੜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ, 200 ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਾਈਨ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ), 400 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦਾ ਧਿਆਨ), ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਲਈ ਸਾਗ .

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ 3/4 ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕਦੇ -ਕਦੇ ਰਲਾਉ.

ਬਾਕੀ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ. ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ. ਪਰਮੇਸਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕੇ, ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.


ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋ


ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਜੋ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਜੰਗਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਲੁਰੋਟਸ, ਸ਼ਿਮੇਜੀ ਹਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੇਕ, ਕਰੀਮ, ਸੂਪ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੰਨਾ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮੈਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਬਣੋ!

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ, ਕੁਝ ਅਚੰਭੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੱਕ ਜਾਓਗੇ! ਆਰਬੋਰਿਓ ਚੌਲ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲਾਫ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਰਮੇਸਨ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਰਬੋਰਿਓ ਚੌਲ ਨੂੰ ਪਿਲਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਦੇ ਲਈ ਜੁੜੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ!

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਰਬੋਰਿਓ ਚੌਲ, ਰਿਸੋਟੋ ਨਾਮਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ
  • 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ
  • 350 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • 130% ਮੱਖਣ 82% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਜੂਲੀਨੇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ, ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ. ਕੋਮਲ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਅੱਗ ਵੱਡੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗੀ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਵਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਬਲ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ.

ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਨਾ ਸਾੜੋ ਜੋ ਇਹ ਬਣਾਏਗੀ. ਅਸੀਂ 80%ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ.

ਵਾਈਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 6-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ! ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਬਰੀਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 16 ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 2 ਕੱਪ ਚੌਲ
  • 1/2 ਗਲਾਸ ਬੀਅਰ
  • 5 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਤਾਰਾਂ
  • ਸ਼ਾਲ
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

Oanap85 ਨੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ.

ਸਮੱਗਰੀ
-500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
-100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ, ਲੰਬਾ ਅਨਾਜ
-1 ਪਿਆਜ਼
-200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
-ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਹਨ, ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ (ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਸੈਲਰੀ)
-ਲੂਣ
-ਮਿਰਚ
-ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2.3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਉ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 3.4 ਮਿੰਟ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ 2.3 ਚਮਚੇ ਜਾਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀਆਂ, (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੇ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਤਾਂ ਲੂਣ ਨਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਨਾ ਹੋਵੇ) ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ coverੱਕ ਦਿਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ), ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੌਲ ਸੁੱਜ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਖਿੱਚ ਨਾ ਲਵੇ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.


ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ!

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਲਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਘਣ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ - ਹੁਣ ਤੋਂ ਲਾਭ ਖਾਸ ਮੌਕਾ ਹੇਠਲੇ ਤੋਂ: ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਪਰੀਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੱਲ - ਅਧਿਆਪਕ 2 ਸੰਗ੍ਰਹਿ

ਨਵੇਂ ਐਮਈਸੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੱਲ ਕੀਤੇ ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਦੀ ਟਿULਟੁਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 100 ਵਿਹਾਰਕ ਹੱਲ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਪੈਕੇਜ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ 1 ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਹੱਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ. ਇਮਤਿਹਾਨ.

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਕਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿਓਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜਿਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਉਬਲਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.

ਚਾਵਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਵੇਗਾ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਤੇ ਗਏ, ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ. ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ.

ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਚੌਲ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੂਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ, iesਰਤਾਂ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਘਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਚੌਲ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਪਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ, ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ.


Teriyaki ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?

ਤੇਰੀਆਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ methodੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ (ਜਾਂ ਮਿਰਿਨ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਮਾਸ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅੱਜ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਇਸ ਨਾਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੇਰਿਆਕੀ ਕੀ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਹੈ, ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਟੈਰੀਯਕੀ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.