ਹੋਰ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਮਫਿਨਸ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਮਫਿਨਸ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ: ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਬੇਬੀ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਫਿਨਸ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਮਿੰਟ ਬਚਾਓ.ਹੋਰ+ਘੱਟ-

2

ਦਰਮਿਆਨੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ (2 1/2 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

1 1/2

ਕੱਪ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ-ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ

2

ਚਮਚ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ

2

ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ

1/8

ਚਮਚਾ ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

1/8

ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

1 1/2

ਕੱਪ ਬੇਬੀ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

3/4

ਪਿਆਲਾ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ

1/2

ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗ੍ਰੁਏਅਰ ਪਨੀਰ (2 zਂਸ)

ਚਿੱਤਰ ਲੁਕਾਓ

  • 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ° F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. 15x10x1-ਇੰਚ ਪੈਨ ਤੇ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ.

  • 2

    ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪਾਂ ਦਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰੋ.

  • 3

    18 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 5 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ

  • ਉਸ ਸਵੇਰ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਵੇਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ — ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ, ਬੇਬੀ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਨਿੱਘੇ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਚੱਲੀਏ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੰਮੀ ਲੀਲ 'ਮੁੰਡਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਬਸ ਠੰਡਾ, ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕਾਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ#038 ਫੇਟਾ ਫ੍ਰਿਟਾਟਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਮਾਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਹ ਕਾਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਫ੍ਰਿਟਾਟਾ ਸੀ. ਲੀਲ ਫੂਡੀ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੰਗਲਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ESY (ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਕੂਲੀ ਸਾਲ) ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਗਰੋਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਉਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਬੱਸ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਨ ਦੇ ਪਟਾਕੇ ਕੱ pull ਰਹੀ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ. ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸਨੂਜ਼ ਕਰਨਾ ਉਸਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ #1 ਸੀ.
ਅਸੀਂ ਬੱਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਗਏ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਠੰਡਾ ਸੀ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਦਾਸ ਸੀ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਉਸ ਦੇ ਹੌਸਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ ਕਰਦੀ ਜਾਪਦੀ ਸੀ. ਬੱਸ ਆ ਗਈ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਹੇਲੀ ਸਕੂਲ ਗਈ ਹੋਈ ਸੀ.

ਸਵੇਰ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਭੀੜ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸਮਝਦਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਥੋੜੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਮੇਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਾ ਕਰੇ. ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਪੌਂਡ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਖਤਰਨਾਕ-ਤੋਂ-ਕਮਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਫਰਿੱਟਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਸੀ. ਪਨੀਰ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਫਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਫਰਿੱਟਾ ਹੋਵੇਗਾ.


ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ. ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਾਲੇ ਦੇ) ਨੇ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਲਕਾ ਸਮੋਕਾਈ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ.


ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਜੋੜੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਛੋਟੇ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਨਾ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਲਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ (ਜੇ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਬਜ਼ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੜ ਨਾ ਜਾਵੇ).

ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਿੰਗ ਵਰਕਿੰਗ ਸਤਹ ਤੇ 14 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. (ਜੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾਓ.)

ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 11-ਇੰਚ ਫਲੁਟਡ ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਉਤਾਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੇ ਬਗੈਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾਓ.

ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੀ (ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਗ ਬਿੰਦੂਆਂ ਤੇ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕ੍ਰੈਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟਾ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਪਰ ਆ ਜਾਵੇ.

ਛਾਲੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਈ ਵਜ਼ਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਾ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.

ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲ ਸਿਰਫ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਹੋਰ.

ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.


ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਕਾਲੇ + ਫੇਟਾ ਮਫਿਨਸ

ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਲੀਕਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧੋਤੇ

2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ

3 ਉਬਕੀਨੀ, ਪੀਸਿਆ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਗਿਆ

80 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)

ੰਗ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 160 C / 320 F ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ.

2. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ ਅਧਾਰਤ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

3. ਗੋਭੀ ਪਾਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਕੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵੱਡੇ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨਸ ਜਾਂ ਵੱਡੇ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮਚੋ.


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

  • ਲੇਖਕ: ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਕੇਟ
  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
  • ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
  • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ
  • ਉਪਜ: 6 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ 1 ਐਕਸ
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸੂਪ
  • :ੰਗ: ਸਟੋਵੈਟੌਪ
  • ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕੀ

ਇਹ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ 6 ਕਟੋਰੇ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਪੌਂਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (2 ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਂ 1 ਵੱਡੇ), ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ)
  • & frac14 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਥਾਈ ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ*
  • 1 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਾਰੋ, ਧੋਤੇ ** (ਜਾਂ 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਣਕ ਦੇ ਉਗ, ਸਪੈਲਡ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕਮੂਟ)
  • 4 ਕੱਪ (32 ounਂਸ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ
  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 (15 cesਂਸ) ਛੋਲਿਆਂ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ, ਜਾਂ 1 & frac12 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲੇ
  • & frac12 ਝੁੰਡ ਕਾਲੇ (4 cesਂਸ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ)
  • & frac14 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  2. ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਰੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ.
  3. ਫਾਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
  4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
  5. ਦਾਨੀਅਤ ਲਈ ਫਾਰੋ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ - ਜੇ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਜੇ ਫਾਰੋ ਨੇ ਅਜੇ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੈਂਡਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਗੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਫਾਰੋ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.)
  6. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ & frac12 ਚਮਚਾ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ - ਜੇ ਸੂਪ ਸਵਾਦ ਚੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
  7. ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸੂਪ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਲਗਭਗ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟਸ

ਹਰ ਦਿਨ ਸੁਪਰ ਨੈਚੁਰਲ ਵਿੱਚ ਹੀਡੀ ਸਵੈਨਸਨ ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਫਾਰੋ ਸੂਪ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਵਿਅੰਜਨ.
ਸੇਵਾ ਸੁਝਾਅ: ਇਹ ਸੂਪ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.

*ਥਾਈ ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ: ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਏਸ਼ੀਅਨ/ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਥਾਈ ਕਿਚਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ (ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਤੁਸੀਂ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ.
** ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨੋਟ: ਮੈਂ ਫੌਰੋ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਉਗ, ਸਪੈਲਿੰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕਮੂਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਫਾਰੋ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਾ ਗੁਆਏ.


ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸ਼ੁਕੀਨ ਆਲੂ ਫਰਿੱਟਾਟਾ


ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫ੍ਰਿਟਾਟਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਰਹੇਗਾ (ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਬ੍ਰੰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ!) ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਰ ਹਫਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜਿੰਮ ਤੋਂ ਭੁੱਖਾ ਘਰ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਬਚਾਅ ਲਈ ਫਰੀਟਾਟਾ!

ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ, ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਏ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਸਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਜਦੋਂ ਉਹ ਫਰਿੱਟਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਹੈਰਾਨੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!

ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ/ਯੂਨਾਨੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ. ਮੈਂ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (ਓਬੈਸਡ), ਫੇਟਾ, ਗਾਰਲੀਕੀ ਤਲ਼ੀਦਾਰ ਉਬਲੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਅਜਿਹਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ/ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਸਿਰਫ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਫਰਿੱਟਾ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਚੇ ਬਚਿਆਂ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ!

ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਫੈਟਾ ਕਦੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!


ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈ

ਮੇਰੀ ਕਾਲੇ, ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪਾਈ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਪਰ ਸੁਆਦ ਸਪੌਟ ਹਨ!

ਮੈਂ ਸਿੱਧੀ ਗੱਲ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਸੜ ਗਿਆ" ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕਤਾ' ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ.

ਮੈਂ ਓਨਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਿੰਨਾ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਬਾਹਰ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਵਜੋਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਤਾਂ ਆਓ ਇਸ ਵੱਲ ਚਲੀਏ, ਕੀ ਅਸੀਂ?

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਏ ਕਾਲੇ, ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਾਈ ਬਲੌਗਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਆਮ ਵਾਂਗ ਮੈਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਆਟੇ. ਸਿਰਫ ਦੁਬਾਰਾ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਏ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ. ਮੈਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ!

ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸਪੈਲਡ ਆਟਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਏ ਬਿਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਆਟੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ.

ਸੁਗੰਧ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਇਹ ਕੁਇਨੋਆ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸੀ. ਆਟਾ ਠੀਕ ਸੀ ਪਰ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਸੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਪੈਲਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਗੋਭੀ, ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੈਂ ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸੀ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਜੰਗਲੀ ਸਾਗ ਪਾਈ ਤੋਂ ਅਸਲ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭਰਾਈ ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਿਡਨੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਬੌਂਡੀ ਬੀਚ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਇਹ ਉਹ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਗਰਮੀ ਹੈ!

ਕਾਲੇ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਭਰਪੂਰ ਹਨ.


ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ) ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ?

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਉਹ ਹਰ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਨ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ powerਰਜਾ ਘਰ ਹੈ. ਉਹ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਸੁਕ ਹੋ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਓਨਾ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਚਨ ਤੋਂ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.


ਅੱਗੇ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉ

  • ਵਿਕਲਪ #1: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਰਨਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਵੇਸਡੀਲਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
  • ਵਿਕਲਪ #2: ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਵੇਸਾਡਿਲਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ (ਉਹ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣਗੇ). ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.

ਵਧੀਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਰਜਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਸੁਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ.


ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੈ.

ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਨਮਕੀਨ ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਇਆ. ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਟਾ ਪਨੀਰ ਸੁਆਦਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.


6. ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਚਿਆ ਬੀਜ, ਕੇਲੇ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ ਪੇਕਨਸ

ਓਹ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਓਹ ਮੈਂ ਓਹ ਮੇਰਾ – ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਆਲੂ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਆ ਬੀਜ ਉਗ ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ ਪੈਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਪੇਕਨਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਕਨ ਥੋੜਾ ਸੁਗੰਧਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਵੀ ਛਿੜਕੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਅਤੇ ਟੀਬੀਐਚ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਰੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ!

ਓਹ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਸੀਨ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਪੋਸਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ' ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Dosar

    I'm crazy about them!

  2. Fenrikazahn

    The first is something

  3. Gijs

    Excuse, that I interfere, but, in my opinion, there is other way of the decision of a question.

  4. Florus

    it seems to me, you were wrong

  5. Kerwyn

    ਹਾਂ ਅਮੂਰਤ ਸੋਚ

  6. Akinolkis

    Actual blog, fresh info, read



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ