ਹੋਰ

ਏਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
  • ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼
  • ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ

ਮੱਸਲ ਅਕਸਰ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਤੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਖੁਰਲੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ!

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੰob
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਸ਼ਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਕਿਲੋ ਮੱਸਲ, ਸਾਫ਼
  • ਅਲ ਦੀ 1 ਬੋਤਲ
  • 1 ਚਮਚ ਕੌਰਨਫਲੋਰ, ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
  • 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
  • 1 ਵੱਡੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਚੇਡਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੁਏਰੇ
  • 110 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡਬਲ ਕਰੀਮ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 10 ਮਿੰਟ› 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.
  2. ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਏਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਮੱਸਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਣ, ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. (ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.)
  3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਛਾਣਨੀ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਖੁੰਬਾਂ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(0)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (0)


  • ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ 2 ਪੌਂਡ ਮੱਸਲ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਫੈਨਿਲ ਬਲਬ, ਕੋਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 (14.5 ounceਂਸ) ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ-ਮਿਲਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
  • 1 (12 ਤਰਲ ounceਂਸ) ਜਾਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਲ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ
  • 1 ਕੱਪ ਘਟੀ ਹੋਈ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਕੱਟਿਆ
  • ½ ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ¼ ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ (ਫਲੈਟ-ਪੱਤਾ) ਪਾਰਸਲੇ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • 1 ਕੱਪ ਫੈਨਿਲ ਫਰੌਂਡਸ
  • 1 ਟੁਕੜਾ ਟੋਸਟਡ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤੇ ਕਾਰੀਗਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਜੀਵਤ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਖਤ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਦਾੜ੍ਹੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟੋ.

6 ਤੋਂ 8-ਕਵਾਟਰ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਟਮਾਟਰ, ਏਲੇ, ਬਰੋਥ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. Heatੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਸਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡੱਛੇ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਬਰੋਥ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜੋ ਨਾ ਖੁੱਲ੍ਹੇ.

ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਮੱਸਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਫੈਨਿਲ ਫਰੌਂਡਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • ¼ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ
  • 25 ਮੱਸਲ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਡੀਬਰਡਡ
  • 1 ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਛਿੜਕੋ
  • ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ 20 ਕਲੈਮਸ, ਰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 4 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ. ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਲੈਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹ ਨਾ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 1/2 ਮੱਸਲ ਅਤੇ 1/2 ਕਲੈਮ ਹਟਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਗੋਲੇ ਸੁੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈਲ ਦੇ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਰ ਦੰਦੀ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪੱਕ ਜਾਵੇ. ਕੱ tomatੋ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਆਇਰਿਸ਼ ਅਲੇ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ

ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ rsquos ਦਿਵਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਦੇਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਗਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਾਂ ਸਨ. ਆਇਰਿਸ਼ ਅਲੇ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਸਲਸ ਨੇ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਬਿੱਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ!

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੇਤ ਤੋਂ ਉਭਰੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਾੜ੍ਹੀ ਰਹਿਤ ਹਨ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਡੰਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਤੇਜ਼ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਮਨੋਰੰਜਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ, ਹਾਰਡ ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਟਾਕ, ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਐਸਟੀ ਲਈ ਹੋਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਪੈਟਰਿਕ ਅਤੇ rsquos ਦਿਵਸ? ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ rsquos ਦਿਵਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.


ਡੂਮ ਬਾਰ ਬੀਅਰ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ

1) ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਫੋਮਿੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਜਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਦਲੋ. ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਜੋੜੋ (ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲ ਕੇ ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹਲਕੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ), ਬੇ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲੋਟ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰਲਾਉ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟ.

2) ਏਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

3) ਆਪਣੇ ਮੱਸਲਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ, ਜੋ ਵੀ ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰਨ ਤੇ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.

4) ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਉਛਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਏਲੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ lੱਕਣ ਲਗਾਓ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ. ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ.

5) ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਘਟਾਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

6) ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

7) ਖੁਰਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸ਼ੈੱਫ& rsquos ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ੰਕਾਵਾਦੀ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੀਆਰ ਅਤੇ ਐਗਰੇਵਮੇ ਫਰੈਚੇ ਲਈ ਪਿਛਲੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਸੈਮੂਅਲ ਐਡਮਜ਼ ਓਲਡ ਫੇਜ਼ੀਵਿਗ ਅਲੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਮੱਸਲਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ਰਾਬੀ ਮੱਸਲ ਪਕਵਾਨਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਉਦਾਰ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਦੋਵਾਂ (ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੁਆਦ' ਤੇ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਵਾਂ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਹੈਨਾਫੋਰਡ ਵਿਖੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਮੁਸਲਾਂ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਨਾਂਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਿਆ. ਮੱਸਲਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ 2 ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਜੇ ਨਾਲ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇ. ਲੌਰਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਧਾਰਨ, ਵਧੇਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ, ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪਾਸਤਾ ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਪਾਸਤਾ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਖਾੜੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ#8217 ਦਾ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਸੈਮੂਅਲ ਐਡਮਜ਼ ਓਲਡ ਫੇਜ਼ੀਵਿਗ ਅਲੇ ਨੂੰ “ ਵਿੰਟਰ ਗਰਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ#8221 ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ, ਇਹਨਾਂ ਬੀਅਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਕਾਰਾਮੇਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਲ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਮੱਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਉਹ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਪੌਂਡ ਮੱਸਲਸ, ਸਾਫ਼
2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
3 ਚਮਚੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਵਿੰਟਰ ਅਲੇ ਦੀ 1 12-unਂਸ ਦੀ ਬੋਤਲ
1/2 ਚਮਚਾ ਟੇਬਲ ਲੂਣ
1/2 ਚਮਚਾ ਗਰਾਂਡ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਮੈਂ ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਆਪਣੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਸਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਸੀ, ਮੈਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਲੌਰਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਅੱਧੀ ਸੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਲਾਈ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਬਲ ਅਪ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਅਪ ਅਤੇ#8211 ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਭਾਰੀ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆ ਜਾਵੇ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਲਈ ਇੰਨਾ ਦੂਰ ਨਾ ਜਾਓ, ਪਰ ਜਿੰਨਾ ਭੂਰਾ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਉੱਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇੱਥੇ ਦਾ ਟੀਚਾ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਰ ਜਾਏ ਬਿਨਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਸਿਰਫ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ.

ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਅੱਗੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ overedੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.

ਮੱਸਲ ਪਕਾਉ

ਬੀਅਰ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪੈਨ ਨੂੰ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਖੁੱਲੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ coverੱਕਿਆ ਜਾਏ. ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ theੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਕੱoopੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਉੱਤੇ ਜੋੜੋ.

ਅੰਤਮ ਪਕਵਾਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ “ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ. ” ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਜਾਦੂਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਐਂਡਰਸਨਵਿਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਪਲੇਫ ਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਮਾਈਕਲ ਰੋਪਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਬੈਲਜੀਅਨ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਰਕਰਕੇ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2 ਸ਼ਲੋਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1 ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀ ਸੈਲਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
2 ਪੌਂਡ ਮੱਸਲਸ, ਸਾਫ਼, ਡੀਬਰਡੇਡ
1 ਬੋਤਲ (12 ounਂਸ) ਬੈਲਜੀਅਨ ਕਣਕ ਅਲ
& frac14 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ 1/8 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ
1 ਬੇ ਪੱਤਾ
2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
& frac12 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ

ਨਿਰਦੇਸ਼:
1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਲੋਟ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਉ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.

2. ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬੀਅਰ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਵਰ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਸਲੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਲਗਭਗ 4-6 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀਆਂ. ਖਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਅਲੇਹਾਉਸ ਮੱਸਲਸ

ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਐਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪੂਰੇ ਮੱਸਲ ਦਾ ਇੱਕ bowlੇਰ ਕਟੋਰਾ. ਇੱਕ ਨਿ H ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੇ ਉੱਤਮ ਦਰਜੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਪੂਰੇ ਸ਼ਾਲੋਟਸ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਪੌਂਡ ਮੱਸਲ, ਸਾਫ਼
  • 2 ਕੱਪ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਲੇ
  • 1 ਪੂਰਾ ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • 1 ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਾਂਡ ਮਿਰਚ
  • 3 ਚਮਚੇ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਸਿਲ

ਤਿਆਰੀ

ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਮੱਸਲ, ਅਲੇ, ਟਮਾਟਰ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮੱਸਲ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ. ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦੋ ਖਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਅਸੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ

ਡੇਨਿਸ ਲੈਂਡਿਸ ਦਿ ਕੁੱਕਸ ਕੁੱਕ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ ਹਨ. ਉਸਨੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ.

ਥ੍ਰੌਬੈਕ ਬਰੂਅਰੀ ਤੋਂ, ਹੰਕਸ ਦੇ ਪੀਲੇ ਅਲੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ. ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਐਕਸਟਰ ਟੀਵੀ 98

ਥ੍ਰੋਬੈਕ ਬਰੂਅਰੀ (ਹੈਮਪਟਨ, ਨਿ New ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ, ਯੂਐਸਏ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 71 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (⅓ ਕੱਪ) ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਲੋਟ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
  • 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਚਮਚਾ) ਲੂਣ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
  • 2.5 ਮਿ.ਲੀ
  • 1.8 ਤੋਂ 2.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (4 ਤੋਂ 6 ਪੌਂਡ) ਸਾਫ਼, ਦਾੜ੍ਹੀ ਰਹਿਤ ਮੱਸਲ
  • 237 ਤੋਂ 355 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਤੋਂ 1½ ਕੱਪ) ਪੀਲੀ ਏਲ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਟੋਸਟਡ ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • ਨਿੰਬੂ ਵੇਜਸ, ਸੇਵਾ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਘੜਾ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

2. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮੱਸਲ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 1.5 ਕੱਪ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

3. allੱਕ ਕੇ onੱਕੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮੱਸਲ ਖੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ.

4. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਮੱਸਲ, ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਮੇਤ. ਹਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਟੋਸਟਡ ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ, ਮੱਸਲ ਉੱਤੇ ਨਿਚੋੜਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਹੋਰ ਵੇਖੋ:

ਡੈਨਿਸ ਲੈਂਡਿਸ

ਡੇਨਿਸ ਲੈਂਡਿਸ ਸੱਤ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਤੱਤਵ -ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਜੋਂ ਨੌਕਰੀ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡੀਟਰ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਖਰੜੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਛੋਟੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਨੇ ਲੰਬੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼. ਉਹ 25 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰੀਖਣ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਨਿ Newਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਲੇਖਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਲਿਖਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਨਿ England ਇੰਗਲੈਂਡ ਚੈਪਟਰ ਆਫ਼ ਲੈਸ ਡੇਮਜ਼ ਡੀ 'ਐਸਕੋਫੀਅਰ ਦੀ ਮੈਂਬਰ ਹੈ.


ਵਧੇਰੇ ਮੱਸਲ ਖਾਣ ਦੇ 12 ਤਰੀਕੇ

ਮੈਟ ਟੇਲਰ-ਗ੍ਰਾਸ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਸਕੈਲੋਪ ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਸਲ ਅਮੀਰ, ਅਮੀਰਤਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੌਪ ਦੇ ਨਾਲ (ਅਤੇ ਜਲਦੀ!) ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੈਲਜੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ moules-frites, ਮੱਸਲ ਬੇਅੰਤ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਇਸ ਕਥਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ 10 ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

ਨਾਰੀਅਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਹਰਬੇਡ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ (ਮੌਲਸ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ)

ਇਨ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੱਸਲਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਲੈਂਗੋਨ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਹਰਬੇਡ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਮੌਲਸ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਗੈਰੀਫੁਨਾ ਸ਼ੈਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੂਪ (ਇਰਾਅ ਲੌ ਜੂਏਰੁਗੂ)

ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਪੰਜ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗੈਰੀਫੁਨਾ ਸਟਾਈਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੂਪ (ਇਰਾਅ ਲੌ ਜੂਏਰੁਗੂ) ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਪੀਲੇ ਅਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਨੀਓਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਪੀਲੇ ਅਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਨੀਓਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਸਮਿਤਾ ਚੰਦਰਾ ਅਤੇ#8217s ਮਾਲਾਬਾਰ ਮੱਸਲਜ਼

ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰਾਜ ਕੇਰਲਾ, ਮਾਲਾਬਾਰ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੀ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਸਮਿਤਾ ਚੰਦਰਾ ਦੀ ਇਸ ਐਂਗਲੋ-ਇੰਡੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੱਸਟਾਡਾ ਮੁਸਲੇ

ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੱਸਟਾਡਾ ਮੁਸਲੇ

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖੁਰਲੀ ਰੋਟੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੁਸਲਾਂ (ਕੋਜ਼ੀ ਅਲ ਪੋਮੋਡੋਰੋ)

ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਮੱਸਲ

ਕਲਾਸਿਕ ਨਿ England ਇੰਗਲੈਂਡ ਕਲੈਮਬੇਕ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਦੋਨੋ ਟੌਪਨੇਕ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਮੱਸਲ - ਆਲੂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰਸ ਉਬਲਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਨਾ ਹੋਣ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੈਮਸ ਅਤੇ ਮੱਸਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਚਿਕਪੀਆ ਸੂਪ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਲਕਾ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਿੰਸ ਐਡਵਰਡ ਆਈਲੈਂਡ (ਪੀ.

ਕਰੀ ਮੱਸਲ

ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ-ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋਸ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਡ ਮੱਸਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਬਿਲੀ ਬੀ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੱਸਲ ਸੂਪ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ, ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੇਖਕ ਐਂਡਰੀਆ ਰੀਯੂਜ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਆਇਆ ਹੈ