ਹੋਰ

ਅਲੈਕਸ ਟੀਚਰ ਦੁਆਰਾ ਟੈਗਲੀਆਟੇਲ ਮੇਰੀ ਈ ਮੌਂਟੀ (ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ)

ਅਲੈਕਸ ਟੀਚਰ ਦੁਆਰਾ ਟੈਗਲੀਆਟੇਲ ਮੇਰੀ ਈ ਮੌਂਟੀ (ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਕ ਟੌਪ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ;



  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ;



  • ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;



  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸਨੂੰ 2 ਨੈਪਕਿਨਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ;



  • 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ;



  • ਅਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ;



  • ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਪਾਸਤਾ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਇੱਕ ਰਸਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ;



  • ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ;



  • ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ;



  • ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.



  • ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ cubੁਕਵੇਂ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ;



  • ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ;



  • ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਣ;



  • ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;



  • ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;



  • ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਦੋਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ;



  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇਕੱਠੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ;



  • ਫਿਰ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਟੈਗਲੀਏਟੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;



  • ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ;



  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ;

    ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!




  • ਵੀਡੀਓ: Tagliatelle Mare Monte (ਮਈ 2022).