ਹੋਰ

ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ


ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਮੈਂ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੁੰਨੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ. ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ.

  • ਮੈਕੇਰਲ - 2 ਪੀਸੀ
  • ਲੂਣ, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਰੋਸਮੇਰੀ
  • ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਸੇਵਾ: -

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 90 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮੈਕਰੇਲ:

ਮੱਛੀ (ਮੈਕਰੇਲ) ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਅੰਦਰ ਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਗਰਿੱਲ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਧਿਕਤਮ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ.

ਕੁਝ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.