ਹੋਰ

ਸਬਜ਼ੀ "ਬੀਫ" ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ

ਸਬਜ਼ੀ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਬਜ਼ੀ 'ਬੀਫ' ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ

ਕਿਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਕੋਲ ਬੀਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸੇ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਨੋਟਸ

ਲੀਸਾ ਬੁੱਕਸ-ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪੂਰਨ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ, ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲੋ ਵੈਬਸਾਈਟ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਪੈਕੇਜ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 1/2 ਪਾoundਂਡ ਕਰੀਮਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਪੂਰਾ
  • 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ਅੱਧਾ 8-ounceਂਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵੈਗਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
  • 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 6 unਂਸ ਟੋਫੂ, ਨਿਕਾਸ
  • 2/3 ਕੱਪ ਸੋਵੀਮਿਲਕ ਨਾ ਮਿਲਾਏ ਗਏ
  • 1/2 ਕੱਪ ਮਡੇਰਾ ਵਾਈਨ
  • 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਸੇਵਾ 6

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀ 418

ਫੋਲੇਟ ਬਰਾਬਰ (ਕੁੱਲ) 50µg13%

ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਬੀ 2) 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 50.4%


ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁੱਕੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਵਿਅੰਜਨ! ਬਸ ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਰਸਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਲਈ:

ਦਾ 30 ਦੂਜਾ ਸੀਅਰ (& lt – PS ਮੈਂ ਇਹ ਨਾਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ)

ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਵਰਗੀ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਨਿਯਮ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵੈ -ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਬਿਹਤਰ ਮੁੱਲ ਦੀ ਸਖਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਚੱਕ ਬੀਫ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ.

ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੇਟਰੋ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਕੋਮਲ, ਰਸਦਾਰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ bleੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.

ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਰਗੇ ਰਸਦਾਰ ਸਟੀਕ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰਬੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਪਰ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗ੍ਰੇਵੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਾਨ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਛਤਾਵੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ.


ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਨਡੈਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਕਸਰ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਹਰ ਦੇਸ਼ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮੇਰੀ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਤੌਰ ਤੇ ਰੂਸੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ.


ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ#8211 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ

ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ. ਯਕੀਨਨ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਸੀ ਅਤੇ#8217 ਦੀ ਕਰੀਮੀ ਭਲਿਆਈ ਅਤੇ#8230 ਹਰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ.

ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੋ ਵੀ ਸ਼ਬਦ “beef ” ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬੁੱਧੀਹੀਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੋਧਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਹ ’s AH-Mazing!

ਠੀਕ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ), ਪਰ ਕੋਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਫ ਤੋਂ ਖੁੰਝਿਆ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#8217 ਦਿਵਸ ਦੇ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੋ ਰੈੱਡ ਵੈਲਵੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ.

ਵਧੀਆ. ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ’s. ਡਿਨਰ. ਕਦੇ.

ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ! ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਉਨਾ ਹੀ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ 6-8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਾਪ ਅੰਡੇ ਨੋਡਲਜ਼ (12 zਂਸ) ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਗ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

1 ਮੱਧਮ-ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

32 zਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਮੈਂ ਬੇਬੀ ਬੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਚੌਥਾ (ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ)

4 ਚਮਚੇ. ਬੋਇਲਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੇਸਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ

ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਉ. ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ.


  • 1 ਪਾoundਂਡ ਬੀਫ (ਪਤਲਾ, ਚੋਟੀ ਦਾ ਗੋਲ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 3/4 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
  • 1 ਪਾoundਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਅਖਰੋਟ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਤੁਲਸੀ (ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ)
  • 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
  • 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ (ਸਾਦਾ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ)
  • 6 ਕੱਪ ਮੈਕਰੋਨੀ (ਨਮਕ ਰਹਿਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)

1. ਬੀਫ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 1 ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
2. ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਰਾਬਰ ਬਰਾ brownਨ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.
3. ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਪਾਓ.
4. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
6. ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਅੱਗੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.   ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.   ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.   ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ, ਬਿਅੇਕ, coveredੱਕੇ ਹੋਏ, 350 ਅਤੇ#176F 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ. ਲੋੜੀਦਾ.

ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.   ਜਦੋਂ ਨੂਡਲਸ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਬੀਫ ਹਟਾਓ.   ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

  ਹੀਟ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.   ਸੂਪ, ਬਰੋਥ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.   ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਕਾਉ (ਉਬਾਲ ਨਾ ਕਰੋ)  ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.   ਨੂਡਲਸ ਉੱਤੇ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ.


ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬੀਫ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਫ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਮਕਦਾ ਨਹੀਂ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਧੱਕੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੀਰੇਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਬੀਫ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10ੱਕ ਕੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਗਰਮ ਸਾਸ ਲਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ.

ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਟਰਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਬੀਫ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਰਲੋਇਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਕੋਮਲ ਕੱਟ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਫ ਇੱਕ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜੋ toughਖਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਲੰਮੇ, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਰਲੌਇਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਰਿਬ-ਆਈ ਸਟੀਕ, ਫਾਈਲਟ ਮਿਗਨਨ ਟਿਪਸ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. (ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਦੇ ਸਖਤ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.


ਨੋਟਸ

ਕੋਈ ਵੀ ਟੈਂਡਰ ਸਟੀਕ ਕੱਟ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੈਂਗਰ ਸਟੀਕਸ ਜਾਂ ਫਲੈਪ ਮੀਟ (ਕਈ ਵਾਰ ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਸਰਲੋਇਨ ਟਿਪ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਟੀਕ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਦੁਰਲੱਭ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੋਤੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਕੱਟ ਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ X ਕੱਟ ਕੇ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛਿੱਲ ਕੇ. ਛਿੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਖਿਸਕ ਜਾਵੇਗੀ. ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ.


ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ

ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਸ਼ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਰੂਸ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਡਿਪਲੋਮੈਟ ਕਾਉਂਟ ਪਾਲ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੋਵ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕਿ cubਬਡ ਬੀਫ (ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਜਾਂ ਟੌਪ ਲੌਇਨ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਨਰਮ ਕੱਟ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਲੌਇਨ ਟਿਪਸ, ਸਟੂ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲਣਗੇ.

ਇਹ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਰਲੌਇਨ ਸਟੀਕ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਪਾਣੀ, ਬੀਫ ਬੌਇਲਨ ਕਿesਬਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਪਣ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਭੇਦ ਕੱ takesਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਚਾਹੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਗਾਰਲੀਕੀ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਧਾਰਨ ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਕਰੌਕ ਪੋਟ
ਸਮਾਂ: 2-5 ਘੰਟੇ

ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਫਾਈ ਕਿੰਨੀ ਸੌਖੀ ਹੈ. ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ ਇਹ ਸਭ ਇਕੋ ਹੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂਡਲਸ ਉਬਾਲੋ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੰਪਾਦਕ ਦੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੋਣਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਖੁੰਝੋ ਨਾ!

ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਲ ਦਾ ਡੈਸ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰ withੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

Mmmm! ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਭੂਮੀ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਟਾ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਗੋਲ ਸਟੀਕ, ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 1-2 ਘੰਟੇ

ਹਰ ਕੋਈ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਰੌਕਪਾਟ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਕਰੌਕ ਪੋਟ
ਸਮਾਂ: 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜੁਗਤ: ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਪਹੁੰਚ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 2-5 ਘੰਟੇ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਨਾਲ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੋਗੇ. ਗਰਾefਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ, ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ, ਸਟੂ ਮੀਟ, ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਕਰੌਕ ਪੋਟ
ਸਮਾਂ: 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ 'ਤੇ ਇਹ ਮੋੜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

:ੰਗ: ਓਵਨ, ਸਟੋਵੈਟੌਪ
ਸਮਾਂ: 2-5 ਘੰਟੇ

ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ! ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ 'ਤੇ ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬੀਫ ਸਟੂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਗੋਲ ਸਟੀਕ, ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਤੰਦਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਬਿਸਕੁਟ, ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਫਰੈਂਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਓਵਨ, ਸਟੋਵੈਟੌਪ
ਸਮਾਂ: 1-2 ਘੰਟੇ

ਪਾਲਕ, ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਮੱਖਣ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਨਮਕ, ਡਿਲ ਅਚਾਰ, ਅਚਾਰ ਦਾ ਰਸ, ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਨੂਡਲਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਗਰਾਉਂਡ ਸਰਲੋਇਨ, ਹਰੀ ਗੋਭੀ, ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 1-2 ਘੰਟੇ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਦਹੀਂ, ਬੀਫ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਕਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ.

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 1-2 ਘੰਟੇ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚੱਕ ਰੋਸਟ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਕਰੌਕ ਪੋਟ
ਸਮਾਂ: 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਪਾਣੀ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 1-2 ਘੰਟੇ

ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਰਾ groundਂਡ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਕਰੌਕ ਪੋਟ, ਸਟੋਵੈਟੌਪ
ਸਮਾਂ: 2-5 ਘੰਟੇ

ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਨੂਡਲਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਟੀਕ ਸਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੀਫ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਾਣੀ, ਪਾਈ ਕਰਸਟ, ਗਰਾਂਡ ਬੀਫ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਬੀਫੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਸਟੋਵੈਟੌਪ, ਓਵਨ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਸ਼ੈਰੀ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ.

:ੰਗ: ਸਟੋਵੈਟੌਪ, ਓਵਨ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ, ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ, ਪਾਣੀ, ਚਾਈਵ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਾਰਸਲੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚੌੜੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਸੁੱਕੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਬੀਫ ਬੌਇਲਨ ਕਿesਬਸ, ਬੀਫ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕਸ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਗੋਲ ਸਟੀਕ, ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਓਵਨ, ਸਟੋਵੈਟੌਪ
ਸਮਾਂ: 2-5 ਘੰਟੇ

ਪਾਰਸਲੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਾਣੀ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30-60 ਮਿੰਟ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਲੇਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਉਚਿਨੀ, ਚੇਰਵੀਲ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

:ੰਗ: ਚੁੱਲ੍ਹਾ
ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪੇਪਰੋਨਸਿਨੀ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਬੀਫ ਕਿesਬ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕਰੀਮ, ਤਾਮਾਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ