ਹੋਰ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪੇਟ (ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ)


ਅਸੀਂ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਕੱਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰledੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਰਾਈ, ਹਲਦੀ (ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਟੋਸਟ ਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਬ੍ਰੈੱਡਡ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗੋਭਿਆਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ, ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ. ਕਈ ਵਾਰ ਛੋਟੀ ਗੰਗਾਨੀ ਜਾਂ ਕੀੜੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਿਆਂ, 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਿਆ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਡੁਬੋ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coveredੱਕ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਬੁਝਾਈ. ਮੈਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਕੱਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈਸ ਕਿ cubਬ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਸਿਰਫ 3-4 ਖੂਬਸੂਰਤ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ # 8230 ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ 1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਡਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਮੋਹਰ ਵੀ ਲਗਾਈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ. ਬਾਕੀ ਪਕਵਾਨ ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਸੀ au gratin ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭਾਫ ਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਟੀਮਿੰਗ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਜਾਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅੰਦਰ ਨਾ ਆਓ), ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ !! ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਏ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੂਪ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗੁਲਦਸਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਘੜੇ ਉੱਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਟਲ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ, ਸਿਰਫ ਭਾਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ (idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ). ਅਤੇ ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ potੁਕਵੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਟਲ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ ਪੂਰੇ "ਬੁਰਜ" ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ suitableੁਕਵਾਂ idੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮਾਂਬੱਧ ਹੈ (ਗੋਭੀ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਲਈ - ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏਗਾ). 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਛਿੜਕਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ (ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ (II)

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਜੇ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ). ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਫਰੇਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ, ਸਾਸ, ਪਿਘਲਿਆ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ) ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਲਗਭਗ ਲਈ. 15-20 ਮਿੰਟ.


1. ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨਾ ਪਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੁਕੋ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜੂਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

3. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

4. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਖਤ ਉਬਾਲੋ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

5 ਲਿਵਰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਰਾਈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ.

ਫਿਲਿਪਸ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕਾਰਜ ਹਨ:
- 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਭਾਂਡਾ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ p ਪੇਟ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਲਮੀਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਅਤੇ # 8211 ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

1. ਕਰੀਮੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.

ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਵਰਟੀਕਲ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿਉਂਕਿ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

2. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਗਾੜਾ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਸੂਪ ਨਾ ਪਾਉਣਾ ਇਸਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ.

ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੋਭੀ (ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ) ਲਈ, 3 ਕੱਪ ਸੂਪ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ੱਕਦਾ, ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.

3. ਜੋ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ


ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲਣਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਉੱਤਮ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਲਸਣ, ਹਲਦੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸੂਪ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਇਸ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਰੀ ਅਤੇ ਹਰੀਸਾ ਪੇਸਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਿਆ.

4. ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਮੈਂ ਇਸ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹਨ.

ਪਰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

5. ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਨਾਲ ਕੀ ਪਰੋਸਣਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਥਾਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਿਆਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਸ ਵੇਲੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਰਿੱਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਸ਼ਾਇਦ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਦੇਵਾਂ. ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ, ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਫੂਡੀਜ਼ਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਸੰਭਵ ਹੈ

6. ਪੂਰੇ 30 ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਹ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਪੂਰੇ 30 ਆਹਾਰ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਸਵੀਟਨਰ ਜਾਂ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੈਟਾਬਿਸਲਫਾਈਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ 30 ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਾਲ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣਾ ਪਏਗਾ.

ਇਹ ਸਭ ਅੱਜ ਲਈ ਸੀ. ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਤਸਵੀਰਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ Instagramtheblondelish ਟੈਗ ਨਾਲ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਯੂਟਿoutubeਬ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ.


ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪਫ ਅਤੇ # 8211 ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਫਲੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਖ਼ਾਸਕਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੌਫਲੇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੋਕਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭੰਡਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੌਫਲੇਸ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਚਾਰ ਤੋਂ: ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਡੋਨਟਸ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰਕੇ ਕੋਰੋਰ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੌਫਲੇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਫਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਲਾਭ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਲੂਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੌਲੀਆਰਥਰਾਇਟਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੋ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗਠੀਏ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ. .
ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੀ ਘੱਟ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਸਰੋਤ csid.ro
ਅਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ & ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਗੋਭੀ ਸਲਫੇਟ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘੱਟ.

& # 8211 1 ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ
& # 8211 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
& # 8211 2oo g ਪਨੀਰ
& # 8211 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ
& # 8211 6 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
& # 8211 2 ਅੰਡੇ
& # 8211 6 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ
& # 8211 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
& # 8211 1 ਮਿਰਚ
& # 8211 1 ਲਿੰਕ ਡਿਲ
& # 8211 ਸਾਰ
& # 8211 ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੇਟ

ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭੇ ਲਗਭਗ 3 ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਇਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ "ਬੁਨਿਆਦੀ" ਹੈ.

ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਾਲ, ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪੇਟ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਘਰ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਸੀ ਮੈਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਚੱਖਿਆ. ਮਿਮ, ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ! ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਆਇਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੋ ਕਿ ਸੁਪਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਕਰਨਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੇਟ ਜੋ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਪਾਉਣਾ ਚੁਣਿਆ. ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਿਆ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱ basicਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਜੇ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਪਿਉਰ ਡੀ ਕੈਓਪੀਡਾ ਫਿਨ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਣਗੌਲਿਆ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਸੀ, ਬੀ 3, ਬੀ 5 ਅਤੇ ਬੀ 6, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ), ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਅਮੀਰ ਹੈ? ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦਮੇ, ਐਲਰਜੀ, ਮਾਈਗਰੇਨ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ, energyਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਐਲਰਜੀਕ ਰਾਈਨਾਈਟਿਸ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬੋਅਲ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਕਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥਰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬੇਕਡ, ਸਾਦਾ ਜਾਂ gratਰੂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ, ਪਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਗੋਭੀ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਅੱਗੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਇੱਕ ਵੈੱਕਯੁਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕਾਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ (ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ pieceਸਤ ਟੁਕੜਾ)
  • 150 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
  • 90 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਅਖਰੋਟ ਪਾ powderਡਰ
  • ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

1 ਆਪਣੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਰੀ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਟੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ.

2 ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਟਮੇਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਬਦਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

3 ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, 2-3 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਖਾਧੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਜ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਟਰ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਹੋਰ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.


ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਅਤੇ # 8211 ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੂਪ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੂਪ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਖੁਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋਗੇ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁੰਦਰ, ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੋਨੋ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, ਜੋ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕਰੀਮੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪਫ ਜੋ ਕਿ ਯੂਟਿubeਬ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਰਿਹਾ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੱਟਾ ਸੂਪ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਜਿੰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਇਕ ਲੋਰੇਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਮੂਸੇ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਕਲਿਕ ਨਾਲ ਸਾਈਟ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿriਟਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੋਭੀ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੀ ਘੱਟ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

& # 8211 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਗੋਭੀ
& # 8211 2 ਗਾਜਰ
& # 8211 1 parsley ਰੂਟ
& # 8211 1 ਪਿਆਜ਼
& # 8211 1 ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ
& # 8211 1 ਕੱਪ ਸੂਪ
& # 8211 ਛੋਟਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
& # 8211 ਅਦਰਕ
& # 8211 ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀ
& # 8211 ਸਾਰ
& # 8211 ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
& # 8211 ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ

ਤਿਆਰੀ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਗੋਭੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਮੂਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਤੋਂ, 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਅੱਜ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦਕ ਭਾਰਤ, ਚੀਨ, ਇਟਲੀ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਾਗ ਪਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!