ਹੋਰ

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਗਲੇਜ਼


ਮੈਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਐਸੇਂਸ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਜੋੜਿਆ.

ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਸਖਤ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਗੈਬੇਨਸੁਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਲਿਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ ਦਿੱਤਾ ਖੈਰ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ (ਤਾਂ ਜੋ ਸੌਗੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਜਾਵੇ).

ਮੈਂ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ, ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ, ਸੌਗੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਮੈਂ 4 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਇਆ, ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ.

ਸਰਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ.

ਮਹਾਨ ਭੁੱਖ!