ਸਲਾਦ

ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ


ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਝੀਂਗਾ 400 ਜੀ.ਆਰ.
  2. ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀ.ਸੀ.
  3. ਟਮਾਟਰ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  5. ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  6. ਹਰੇ ਸਲਾਦ, 5 ਪੀ.ਸੀ. ਛੱਡਦਾ ਹੈ.
  7. ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼.
  8. ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
  9. ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ.
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਝੀਂਗਾ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ
  • 4 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਟੋਰਾ, ਸ਼ਾਵਲ, ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਓਪਨਰ, ਪਲੇਟਾਂ, ਕੁੱਕਰ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ, ਕਦੀ ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਮੁਕੰਮਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2: ਝੀਂਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਿਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੀਂਗਾ ਨਾ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਝੀਂਗੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 3: ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 4: ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਮਿਰਚ ਧੋਣ ਲਈ, ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 5: ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ 1 ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੁਣੋ.

ਕਦਮ 6: ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕੈਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਕੈਨ ਡਰੇਨ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 7: ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਝੀਂਗਾ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਰਲਾਓ.

ਕਦਮ 8: ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਪਾਓ, ਝੀਂਗਾ, ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਧ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਬਣਿਆ ਗੁਲਾਬ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਝੀਂਗਾ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਉਹ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੀ ਅਤੇ ਪੂਛ ਮਰੋੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਜੇ ਪੂਛ ਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਜੰਮ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

- - ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਦਾ ਸਲਾਦ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁ-ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ.

- - ਓਕਸਾਨਾ ਫੇਡੋਰੋਵਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਚਾਦਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.