ਸਲਾਦ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾਲ


ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ

  1. ਦਾਲ 1 ਕੱਪ (ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ)
  2. ਅੰਡਾ 3 ਪੀ.ਸੀ.
  3. Quail ਅੰਡਾ 3 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 1 ਝੁੰਡ
  5. ਐਵੋਕਾਡੋ 1 ਪੀਸੀ (ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
  6. ਜੈਤੂਨ 15-20 ਪੀ.ਸੀ.
  7. ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ
  8. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  9. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  10. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 250 ਜੀਆਰ (ਝੀਂਗਾ, ਸੀਪ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼, ਮੱਸਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ)
  11. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 2 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਦਾਲ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ, ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, ਮਿਕਸੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕਟੋਰੇ, ਲਸਣ ਲਈ ਪੈਨ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ:

ਕਦਮ 1: ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.

ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ theੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਦਾਲ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਨਾ ਬਦਲੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 2: ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੋ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਬਲ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਬਟੇਲ ਅੰਡੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਮ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 3: ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਛਿਲੋ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਾਲ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਓ: ਮੱਸਲ, ਝੀਂਗਾ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਟੇਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਦਾਲ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਦਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਛਾਂਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

- - ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

- - ਤੁਸੀਂ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਗੇ, ਜਿਵੇਂ: ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ ਜਾਂ ਪੀਲਾਫ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Ecologia La historia de greenpeace (ਦਸੰਬਰ 2021).