ਹੋਰ

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸੌਤੇ ਵਿਅੰਜਨ


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਪੋਲਟਰੀ
  • ਟਰਕੀ
  • ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਿਸਦਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ!

28 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲੈਟਸ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 1 ਚਮਚ ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ
  • 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੈਡ ਵਾਈਨ
  • ਕਰੀਮ 250 ਮਿ
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਪੈਕੇਟ ਤਾਜ਼ਾ ਨੂਡਲਜ਼
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 45 ਮਿੰਟ in 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
  2. ਟਰਕੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
  3. ਲਸਣ, ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ.
  4. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15-20 ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਕੇਟ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉ.
  6. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(8)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (5)

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਸੀ .. ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ..-31 ਅਗਸਤ 2013

ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ. ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ, ਭੜਕੀਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ! -07 ਮਾਰਚ 2013

ਵਧੀਆ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਆਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.-06 ਅਕਤੂਬਰ 2015


ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਡ ਤੁਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ

ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਡ ਤੁਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਮੇਰੀ ਚੰਗੀ ਮਿੱਤਰ ਐਲਾ ਸਪ੍ਰੈਡਲੀ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਟਫਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਲਡ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਖਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਿਆ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਗ ਦੁਆਰਾ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ!

ਰਵਾਇਤੀ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਡ ਤੁਰਕੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਮਨ ਮੋਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਨ-ਆਨ, ਬੋਨਡ, ਅੱਧੀ ਅਤੇ ਬਟਰਫਲਾਈਡ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. (ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ।) ਹਰੇਕ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ-ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁਮਾਓ, ਬੰਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

ਆਖ਼ਰੀ ਕਦਮ ਹੈ ਪੈਨ ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣਾ. ਯਮ!

ਮੈਂ ਤਿਆਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਬਾਰ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਭਰੀ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਈਵੋ) ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

2. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਹੋਰ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ

3. ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 2 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਪਕਾਉ.

4. ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜੇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟੋ.

5. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਮੈਟਜ਼ੋਹ ਭੋਜਨ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.

6. ਜੇਬ ਭਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.

7. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3 ਚਮਚੇ ਈਵੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਲਈ ਖੋਜੋ.

8. ਬਰੋਥ ਕਵਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ° F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ.


ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਚੀਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 2 ਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ .. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ, ਵਾਹ. ਸਟਾਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ! ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜੋ ਮੈਂ ਸਟਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਏ ਸਨ. ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਬਲੈਕ ਮਿਰਚ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਇਆ 2% ਦੁੱਧ ਸੁਕਾਇਆ ਗਿਆ. ਯਮ. ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਵੈਜੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਲਾ, ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਆਖਰਕਾਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਟਰਕੀ 'ਤੇ ਹੱਥ ਪਾਇਆ. ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ, ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੈਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਇਆ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਮੈਂ 2% ਦੀ ਬਜਾਏ 1% ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਡੈਲੀ ਤੋਂ ਪੀਤੀ ਗਈ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਵਾਹ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਚੱਖਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਯੋਜਨ ਕੀਤੇ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈਕੇਜ ਜੋੜਿਆ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਪਾ .ਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਜੋੜਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਤੋਂ ਮਹਾਨ ਤੱਕ ਲੈ ਲਿਆ-ਇੰਟਰਨੈਟ ਖੋਜ/ਖਰੀਦ ਦੇ ਯੋਗ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੌਕਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਸੁਕਾਇਆ. ਸੂਪ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਆਟਾ. ਖੈਰ, ਫਲੋਰ. ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮਾਈਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੌਕਸ: 4 ਟੀ ਮੱਖਣ, ਲਗਭਗ 1/2 ਸੀ. ਆਟਾ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਰਗਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਭ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਵਾਂਗਾ. ਮੇਰੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਲਡ ਬਰੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ.


ਟਰਕੀ

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (4 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ)

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਈਮ, ਗ੍ਰੇਟ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਲਾਲ ਆਲੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਮੈਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ - ਇਹ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ 6 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੇਟੇ ਨੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ-ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੈਰ-ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ. ਮੈਂ ਵਧੀਆ ਟਰਕੀ ਕਟਲੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਸ ਨੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟਲੇਟ ਸਨ. ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਵਧੇਰੇ ਉੱਗਿਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ.

ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਟਰਕੀ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੈ. ਖੁਰਲੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.


Cilantro- ਭੁੰਨੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ Cutlets

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. Cੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3/4 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਕਟਲੇਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚੱਮਚ ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਕੱredੋ, ਕੋਟ ਤੇ ਦਬਾ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਟਰਕੀ ਕੁੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Minutesੱਕੋ ਅਤੇ 6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਕਾਉ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕਟਲੇਟਸ ਦੇ coverੱਕਣ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਚਮਚੇ ਸੌਸ ਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੱਖੋ.


ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ

ਇਹ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵੀ ਹੈ ਜੇ, ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਸ਼, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ
  • 1 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਲਗਭਗ 2 ਪੌਂਡ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਰਗੜਿਆ ਰਿਸ਼ੀ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
  • 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
  • 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭੁੰਨਣ ਲਈ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਸਾਈ ਦੇ ਜੁੜਵੇਂ ਨਾਲ ਇੱਕਸਾਰ ਸਮਤਲ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ. ਇੱਕ ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਸੇਟ é ਗਰਮ ਕਰੋ, ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ. ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਰਕੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ. ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੇਅਰ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਖੋਜੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਹਰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 160 ਅਤੇ#176 ਤੋਂ 165 ਅਤੇ#176, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਤੰਬੂ ਲਗਾਓ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੇ ਬਰਨਰ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. (ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਮਿਟ ਜਾਂ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਨਾ ਸਾੜੋ.) ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਡੇ half ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸੂਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕੁਝ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਪਰਫੈਕਟ ਵਨ-ਪੋਟ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਮੇਰੇ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਧੋਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ ਸਿੱਧਾ ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਾਉਂਡ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੁੰਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੁੱਠੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਾਲਕ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਣ ਜੋੜਨ ਲਈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਸਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.


58 ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਉਟ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਕੇਕ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ)

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਕੇਕ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ)

ਮਿਰਚ ਸੌਤੇ

ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਸੌਟੇ

ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਸੌਟੇ

ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਸੌਟੇ

ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਸੌਟੇ

ਬੀਫ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਸੂਪ

ਬੀਫ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਸੂਪ

ਪੋਰਟੇਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੋਪੀ ਜੋਸ

ਪੋਰਟੇਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੋਪੀ ਜੋਸ

ਪਾਲਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਾਉਟ

ਪਾਲਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਾਉਟ

ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਰੂਮ ਦਾ ਰੈੱਡ ਸਨੈਪਰ

ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਰੂਮ ਦਾ ਰੈੱਡ ਸਨੈਪਰ

ਤੇਜ਼ ਐਨ ਸੌਖੀ ਬਾਲਸਾਲਮਿਕ ਸਰਲੋਇਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸੌਟੇ

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸੌਤੇ ਵਿਅੰਜਨ - ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ-ਸਟਾਈਲ (ਐਮ, ਟੀਐਨਟੀ)
ਸਰੋਤ: ਅਣਜਾਣ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8

6 ਪੌਂਡ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ, ਹੱਡੀ ਅੰਦਰ
ਮੈਗੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ (ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ)
1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
3 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
1 ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਲਕੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ
4 ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/4 "ਮੋਟੀ
3 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
3 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਸੁਮੇਲ
2 ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
1/4 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ
1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਓਵਨ ਨੂੰ 325 °F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਮੈਗੀ (ਮੈਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, (ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਵੌਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਹ ਖਿਲਰਦਾ ਹੈ). ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ astੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਕਿਲੈਟ (ਵੋਕ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਉ ਅਤੇ#233 ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਕੈਚੱਪ, ਪਾਣੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰੋਜਮੇਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਟਰਕੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉ. ਤਕਰੀਬਨ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ untilੱਕ ਕੇ ਭੁੰਨੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ਅਤੇ#176F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ.

ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ coveredੱਕ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਉਛਾਲਿਆ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੇਬ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਪੋਸਟਰ ਦੇ ਨੋਟਸ: ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਉ. ਤੇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਮੈਂ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸ਼ੇਕ ਵਰਤੇ.

ਮੈਂ ਭੁੰਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਾ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ "ਗ੍ਰੇਵੀ" ਨੂੰ ਵੀ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਿਆ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਵੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.