ਸਨੈਕਸ

ਏਸ਼ੀਅਨ ਓਮਲੇਟ


ਏਸ਼ੀਅਨ ਆਮਲੇਟ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਅੰਡੇ 10 ਪੀ.ਸੀ.
  2. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 150 ਜੀਆਰ (ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ areੁਕਵੇਂ ਹਨ: ਸ਼ੈਂਪਾਈਨਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼)
  3. ਚਾਵਲ 2 ਕੱਪ (ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ)
  4. ਸੋਇਆ ਸਾਸ 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  5. ਗਰਮ ਮਿਰਚ 1 ਪੋਡ (ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜ ਲਾਲ ਤਿੱਖੀ ਕਾਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ)
  6. 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ
  7. ਪਿਆਜ਼ 1 ਝੁੰਡ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੰਭ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)
  8. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  9. ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਵਲ
  • 2 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਪੈਨ, ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਮਿਕਸੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕਟੋਰਾ

ਏਸ਼ੀਅਨ ਆਮਲੇਟ ਪਕਾਉਣ:

ਕਦਮ 1: ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੰਭ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.


ਕਦਮ 2: ਆਮਲੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਪੱਕਾ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Omeਮਲੇਟ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ (30 ਮਿੰਟ) ਪਕਾਉ. ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਮਲੇਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਰਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੋਮੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 2 ਗੁਣਾ ਘਟਾਓ.

- ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਕਟੋਰੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Asian Games 2018: ਏਸ਼ਅਨ ਖਡ 'ਚ ਛ ਗਏ ਪਜਬ (ਦਸੰਬਰ 2021).