ਸਨੈਕਸ

ਚਿਕਨ ਨਗਟ


ਚਿਕਨ ਨਗਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ 400 ਜੀਆਰ (ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਫਿਲਲੇ ਫਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)
  2. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 200 ਜੀਆਰ (ਪਰਮੇਸਨ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ, ਗਰੂਏਅਰ, ਐਮਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ, ਚੱਦਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਡੱਚ ਪਨੀਰ)
  3. 2-3 ਅੰਡੇ (ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ)
  4. ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ 100-200 ਜੀਆਰ (ਰੌਕਫੋਰਟ, ਕੈਮਬਰਟ, ਲਿਵਾਰੋ)
  5. ਆਟਾ 100 ਜੀਆਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)
  6. ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ (ਜ਼ਮੀਨ)
  7. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  8. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ)
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ
  • 10 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਟੋਰਾ, ਪੈਨ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਥੌੜਾ, ਗ੍ਰੇਟਰ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਨਗਸੈਟ:

ਕਦਮ 1: ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ.

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 2 ਸੈ2. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਥੌੜੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟੋ. ਹਥੌੜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਖੜਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2: ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ.

ਮੋਟੇ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿ .ਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 1 ਸੈ2.

ਕਦਮ 3: ਨਗਟ ਪਕਾਉਣਾ.

ਇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿubeਬ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੱਟ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, grated ਪਨੀਰ ਵਿਚ.

ਚਰਣ 4: ਨਗਜ ਨੂੰ ਤਲਾਓ.

ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਗਨ ਲਗਾਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਗਟ. ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਡਲੀਆਂ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ.

- - ਨਗਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਭਰੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

- - ਜੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰੂਟਿੰਗ ਲਈ ਕਰੈਕਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਟਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੌਲਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: CHICKEN PAKORAY making چکن پکوڑے ਚਕਨ ਪਕੜ (ਦਸੰਬਰ 2021).