ਸਲਾਦ

ਪਾਂਜ਼ਨੇਲਾ


ਪੈਨਜ਼ਨੇਲਾ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸਲੇਟੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰੋਟੀ 4 ਟੁਕੜੇ (ਲਗਭਗ 2 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ)
  2. ਟਮਾਟਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  5. ਲਸਣ 1 ਲੌਂਗ
  6. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
  7. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
  8. ਤੁਲਸੀ 1 ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਝੋਲਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ
  9. ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  10. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਟਮਾਟਰ, ਰੋਟੀ
  • 2 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ (ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ), ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਚਾਕੂ, ਚਮਚ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਲਪੇਟ

ਖਾਣਾ ਪਾਨਜ਼ਨੇਲਾ:

ਕਦਮ 1: ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 2: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4: ਰੋਟੀ ਪਕਾਉ.

ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ.

ਕਦਮ 4: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਪਾਓ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ੋਹਰ. ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨਜ਼ਨੇਲਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਭੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਏ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਹੋਵੇ.

- - ਪੈਨਜ਼ਨੇਲਾ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

- - ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਜ਼ਨੇਲਾ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਐਂਚੋਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ.