ਸਨੈਕਸ

ਸੇਵਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ


ਸੇਵਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 100 ਜੀ.ਆਰ.
  2. ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਉਬਾਲੇ) 500 ਜੀ.ਆਰ.
  3. 2 ਅੰਡੇ
  4. ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  5. ਪਾਰਸਲੇ 1 ਸਮੂਹ
  6. ਮੇਅਨੀਜ਼ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
  7. ਜੈਤੂਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ
  8. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸੋਸੇਜ
  • 8 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਛੋਟਾ ਸੌਸਨ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਪ੍ਰੈਸ, ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ, ਪਲੇਟ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ ਪਕਾਉਣ:

ਕਦਮ 1: ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ.

ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦੋ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਉਬਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਛਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ 2: ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. Parsley ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ grated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਰਿੱਕੇਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣਗੇ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਰਿਫਿingਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ ਬਣਾਉ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ "ਚੱਕਰ" ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡਿਸਕਾਂ ਤੇ ਭਰਨਾ ਇਕਸਾਰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸਾਸੇਜ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਪਿਨਿੰਗ ਲੈਂਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲੀਚਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਸੇਵਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਕਦਮ 5: .

ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਰਲੀ ਸਕਿਅਰ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਮੂਡ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਰੋਲਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਰੋਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

- - ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਸੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.