ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ


ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬੀਨ ਸੁਆਦ ਲਈ 150-200 g
  2. ਆਲੂ - ਸੁਆਦ ਲਈ 500 g
  3. ਪਿਆਜ਼ -2 ਗੋਲ. ਸਵਾਦ ਲਈ
  4. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ -2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਸਵਾਦ ਲਈ
  5. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੁਰੀ -2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਵਾਦ ਲਈ
  6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ -2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਸਵਾਦ ਲਈ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਨਜ਼, ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ
  • 5 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਟੋਰੇ, ਗਲਾਸ., ਚਮਚਾ., ਸੌਸਪਨ, ਸਟੋਵ (ਓਵਨ ਸੰਭਵ)., ਚਾਕੂ.

ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ:

ਕਦਮ 1: ਤਿਆਰੀ.

ਬੀਨ ਦਾ ਗਲਾਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਹਲਕਾ ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੀਗਨੀਅਮ ਵੀ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਓ. 700-800 ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਨਿਯਮਤ ਬੀਨਜ਼ ਕ੍ਰਮਵਾਰ, 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 2: ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ.

ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 3: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.

ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ, (ਤੁਸੀਂ ਯੁਸ਼ਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਨ).

ਕਦਮ 4: ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਸ, ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ Havingਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ) ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਹਰ ਰੋਜਕ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- -ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

- - ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

- -ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟਰ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Bunny Chow Curry Review - Eating South African Indian Food in Cape Town, South Africa (ਜੁਲਾਈ 2020).