ਸਨੈਕਸ

ਨਾਪੋਲੀਅਨ ਆਮੇਲੇਟ

ਨਾਪੋਲੀਅਨ ਆਮੇਲੇਟ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਨੇਪਾਲੀਅਨ ਓਮਲੇਟ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 6 ਪੀ.ਸੀ.
  2. ਕਰੀਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ) 3 ਟੇਬਲ. ਚੱਮਚ
  3. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਪਰਮੇਸਨ) 200 g
  4. ਪਾਸਤਾ (ਕੋਈ ਵੀ ਰੂਪ) 500 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਸਬਜ਼ੀਆਂ (parsley, ਤੁਲਸੀ), 1 ਛਿੜਕ
  6. ਨਿੰਬੂ 1 ਪੀ.ਸੀ.
  7. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ) 2 ਟੇਬਲ. ਚੱਮਚ
  8. ਲੂਣ 0.5 ਚਮਚਾ ਚੱਮਚ
  9. ਭੂਰਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 0.5 ਚਮਚਾ. ਚੱਮਚ
  10. ਟਮਾਟਰ ("ਕਰੀਮ" ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ) 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਮੈਕਰੋਨੀ
  • ਭਾਗ 2-4
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਚਮਚ, ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਕੋਲੈਂਡਰ, ਸਟੋਵ, ਸੌਸਪੀਨ, ਦੀਪ ਪਲੇਟ, ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼, ਓਵਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਜਾਂ ਵਾਇਰ ਰੈਕ, ਰਸੋਈ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਝੱਗ

ਨੇਮਪੋਲੀਅਨ ਆਮਲੇਟ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਨੋਪੋਲੀਟਨ ਓਮਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਠੋਸ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ. ਜਦ ਤੱਕ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਦਲਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ. ਇਸ ਲਈ, ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 2 ਲੀਟਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takenੇ ਗਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਇਕਠੇ ਹੋ ਕੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਾਸਤਾ ਬਾਰੇ ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ - ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਦੱਸੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ. ਓਮੇਲੇਟ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ.

ਕਦਮ 2: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸਖਤ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਮੋਮ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਮਕ ਲਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੈਟਰ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜੋ. ਸਾਗ - ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸ਼ੈੱਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਿੰਨ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਕ 'ਤੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕਰੀਮ ਟਮਾਟਰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜੂਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ areੁਕਵੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ drainਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅਮੇਲੇਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਠੋਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ.

ਕਦਮ 3: ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਜ਼ੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ grated ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਮੇਲੇਟ ਲਈ “ਆਟੇ” ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾਓ. ਫਰਿੱਟ ਫਰਾਈ 6-7 ਮਿੰਟ ਜਦ ਤੱਕ ਅਮੇਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ aੰਗ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਅਮੇਲੇਟ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਸਟ ਕੀਤੇ ਸਾਈਡ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਓਮੇਲੇਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ 160 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮਲੇਟ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ 5-6 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਕਦਮ 4: ਤਿਆਰ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਓਮਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾਪੋਲੀਅਨ ਆਮੇਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ? ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਮਲੇਟ ਆਟੇ ਵਿਚ ਹੈਮ, ਸੌਸੇਜ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.

- - ਨੈਪੋਲੀਟਨ ਓਮਲੇਟ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫੜੋ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਅਮੇਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.