ਪਕਾਉਣਾ

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਗਾਜਰ ਦਾ ਭੰਡਾਰ


ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਗਾਜਰ ਕੈਸਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਗਾਜਰ 1 ਕਿਲੋ.
  2. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (9%) -500 ਜੀ.ਆਰ. ਸਵਾਦ ਲਈ
  3. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 50 ਜੀ.ਆਰ.
  4. ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 5 ਪੀ.ਸੀ.
  5. ਖੰਡ 3 ਚਮਚੇ
  6. ਬਟਰ 125 ਜੀ.ਆਰ.
  7. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (10%) 150 ਜੀ.ਆਰ.
  8. ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਸ 50 ਜੀ.ਆਰ.
  9. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗਾਜਰ
  • 6 ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੋਲਡ, ਸੌਸਪਨ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਮਿਕਸਰ, ਬਾlਲ, ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਕਿਚਨ ਚਾਕੂ

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਛਿਲਕਾ ਮਾਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ coversੱਕ ਲਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਲਈ ਭੇਜੋ 10-15 ਮਿੰਟ.

ਕਦਮ 2: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਪਾਓ.

ਹੁਣ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਅੱਧਾ ਪੈਕਟ ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਰਲਾਉ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ (ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ). ਉਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਯੋਕ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਵਿਸਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰੀ ਝੱਗ ਵਿਚ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਾਬਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੇ ਭੇਜੋ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਸ਼ਕਤੀ.

ਕਦਮ 3: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਸਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਦਾਵਤ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਗਾਜਰ ਕੈਸਰੋਲ ਪਰੋਸੋ.

- - ਤੁਸੀਂ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਰੂਪ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮਕ ਪਾਓ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਮਕੀਨ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.