ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਸਾਸਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ


ਲੰਗੂਚਾ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਆਲੂ 6 ਪੀ.ਸੀ.
  2. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  3. ਸਾਸਜ 3 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
  5. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  6. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਆਲੂ
  • 6 ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਮੱਧਮ grater, ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, ਕਟੋਰਾ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਚਮਚਾ, ਡਿਸ਼

ਸਾਸਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ:

ਕਦਮ 1: ਸਾਸਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਛਾਲ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਕੱ drainਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਸਜ ਤੋਂ ਚੋਟੀ ਦੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਵੀ ਰਗੜੋ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸਾਸੇਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਦਮ 2: ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਗੋਲ ਸ਼ਕਲ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਦੋਨੋਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 3: ਸਾਸਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਡ੍ਰਾਨੀਕੀ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੋਨੋਂ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਰ੍ਹੋਂ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਵਰਗੇ ਸਾਦੇ ਵਿਕਲਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਚਟਨੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾ dishਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਾਨਿਕ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਚਲਦੀ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

- - ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਜਾਂ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.