ਮਿਠਾਈਆਂ

ਐਪਲ ਪੇਸਟਿਲ

ਐਪਲ ਪੇਸਟਿਲ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਐਪਲ ਪੇਸਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸੇਬ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
  2. ਸ਼ੈਲਡ ਅਖਰੋਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 0.5 ਕੱਪ.
  3. ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ.
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਐਪਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ
  • 4-6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਮੋਟਾ-ਤਲ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਰਤ, ਬਲੇਂਡਰ ਜਾਂ ਪਸ਼ਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ, ਲੈਵਲਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਕੈਂਚੀ, ਕੱਸਣ ਵਾਲੇ ਤੰਦ ਨਾਲ Gੱਕਣ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਕੂਕਰ

ਸੇਬ ਦੇ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ, ਸੇਬ ਕੱਟੋ.

ਪੇਸਟਿਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸੇਬ ਸਾਡੇ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ: ਕੁੱਟਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ, ਖਰਾਬ, ਗਲਿਆ ਹੋਇਆ. ਪੇਸਟਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੇਬ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ. ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸੇਬ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਬਾਹਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਸੇਬ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੂਪ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਕੋ ਜਿਹੇ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਇਕ ਜਨਤਕ ਹੋਣ ਤਕ ਰਲਾਵਾਂਗੇ.

ਕਦਮ 2: ਸੇਬ ਦੀ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਇੱਕ ਪੇਸਟਿਲ ਤੇ ਸੇਬ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕੰਧ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ. ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਸੇਬ ਨੂੰ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ. ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 15-25 ਮਿੰਟ. ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਚੀਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸੋ ਜਾਂ ਪਿਉਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਚਲੋ. ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਵੇ - ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ, ਉਹ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਉਸੇ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਦੇ ਚਟਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਬਗੈਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਕਦਮ 3: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ.

ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਪੁਰੀ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪਰਚੀਆਂ ਤੋਂ ਪੇਸਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਖਰੋਟ-ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਪੱਧਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅੱਧ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ 100-120 ਡਿਗਰੀ. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਿਲ ਪਾਓ. ਜੇ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਜਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪੈਸਟਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਗਿਰੀਦਾਰ-ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚਿਪਕਵੀਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ.

ਕਦਮ 4: ਸੇਬ ਦੀ ਪੇਸਟਿਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਤਿਆਰ ਪੇਸਟਿਲ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਸਾਫ਼, ਫਲੈਟ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਰਮ ਪੇਪਰ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ tingੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਘੜਾ ਨੂੰ ਪੇਸਟਿਲਾ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ, ਠੰ .ੀ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇਰੀ ਦੇ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖ਼ਾਸਕਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਖੈਰ, ਸਾਡੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ, ਕੰਪਿ veryਟਰ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਲੰਬੇ ਵਿਚਾਰੀ ਰਾਤ 'ਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਦੀ ਪੱਟੜੀ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ "ਕੁਝ ਚਬਾਉਣਾ" ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਸੇਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪੇਸਟਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੱਟੇ ਸੇਬ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਕੈਂਡੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਭਾਫ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧੇਗਾ.

- - ਐਪਲਸੌਸ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ, ਓਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

- - ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

- - ਤਾਂ ਕਿ ਚਰਮ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੇਸਟਿਲ 'ਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

- - ਜੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੱਕਾ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਠੀ ਵਿਚ ਪੈਸਟਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੇਖਿਆ. ਗਠਨ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਪਾਰਕਮੇਂਟ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

- - ਜੇ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅੰਦਰਲੀ ਗਿੱਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟੇਲਾ ਕੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Tamir

    ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ, ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੋ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਜਵਾਬ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

  2. Seiji

    the Relevant point of view, attractive

  3. Dijora

    ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ l.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ