ਪਕਾਉਣਾ

ਪਾਈ "ਸੰਤਰੇ"


ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸੰਤਰੀ 3 ਟੁਕੜੇ
  2. ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੈਸਟ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਖੰਡ ਦੀ ਰੇਤ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  4. 4 ਅੰਡੇ
  5. ਮਾਰਜਰੀਨ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  6. ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  7. ਫੂਡ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ 1 ਥੈਲੀ
  8. ਕੋਗਨੇਕ 2 ਚਮਚੇ
  9. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  10. ਸਿਰਕਾ 1 ਚਮਚ
  11. ਵੈਨਿਲਿਨ 1 ਸਾਚ
  12. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਚਮਚਾ
  13. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਤਰੀ, ਆਟਾ
  • 12 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਟੈਪਨ (ਲਗਭਗ ਸਮਰੱਥਾ 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ), ਦੀਪ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪੈਨ, ਸਟੋਵ, ਓਵਨ, ਚਮਚ, ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਚਮਚਾ, ਵਧੀਆ ਚੂਰਾ, ਸਿਈਵੀ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਪਲੇਟ - 3 ਟੁਕੜੇ

ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ "ਸੰਤਰੀ":

ਕਦਮ 1: ਮਾਰਜਰੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾ ਸਾੜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ, ਆਪਹੁਦਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਪਨ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪੈਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਚੱਲਦਾ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਦਾ ਫਰਸ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਾਲੂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼' ਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੀਨੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ 1 - 2 ਮਿੰਟ. ਅਸੀਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਤੰਦੂਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ 220 ਡਿਗਰੀ.

ਕਦਮ 2: ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਲਓ 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਵੰਡੋ. ਖਿਲਵਾੜ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੀਨੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਹਵਾਦਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਗ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਰੱਖੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ 1-2 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ. ਮਿਕਸਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੂਲਡ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਸਿੱਧੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਥੇ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ ਅਤੇ 1 sachet ਵੈਨਿਲਿਨ. ਅਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. Grater ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਣ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ 10 ਮਿੰਟ ਪੀਲੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਝੱਗ ਬਣ ਜਾਣ ਤੱਕ.

ਕਦਮ 3: ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਲਓ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ. ਵ੍ਹੱਪੇ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਹਰ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 1 ਚਮਚ ਆਟਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਰੀਖਿਆ ਵਿਚ ਗੰ .ੇ ਗਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਤੀਜਾ ਅਰਧ-ਤਰਲ, ਹਰੇ ਭਰੇ ਸੰਤਰੀ ਆਟੇ ਦਾ ਸੀ.

ਕਦਮ 4: ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਓ.

ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸੰਤਰੇ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਲਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੁੱਲ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਸੰਤਰੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਅੇਟ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਹੋਵੇ 220 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ. ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪਕਾਉ 35 - 40 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਪਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਇਕ ਮੈਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਮੈਚ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਰਲ ਆਟੇ ਬਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ' ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਾਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਭਾਗ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ!

ਕਦਮ 5: ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਾਈ "ਸੰਤਰਾ" ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾ sugarਡਰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਕੇਕ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਪੱਕੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਕ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੀ ਹੋਈ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਫਰੂਟ ਦਾ ਜੂਸ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਪਾਈ "ਸੰਤਰੇ" ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਾਰਮ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

- - ਤੁਸੀਂ ਐਡਰੇਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਪਾਈ ਵਿਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

- - ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨ ਲਈ ਬਲੇਂਡਰ ਜਾਂ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਚਾਦਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਪੇਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.