ਪੰਛੀ

ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ


ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਠੰ .ਾ) 500-600 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ 3 ਪੀ.ਸੀ.
  3. ਯੰਗ ਮੀਡੀਅਮ ਆਲੂ 4 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਦੁੱਧ (ਕੋਈ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) 1 ਕੱਪ
  5. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  6. ਮੀਰੀਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਕੋਈ ਮੌਸਮ - ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
  7. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ
  • 4-6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਟੋਵ, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ, ਕਟਲਰੀ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ (ਜਾਂ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ) ਲਈ ਕੱਚ ਦੀ ਕਟੋਰੇ

ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਮਕ ਵੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਮੁਰਗੀਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਰਸਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਨੀਰ grated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਰਗੜਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਵੀ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 2: ਕਸਰੋਲ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਨਾ.

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਲ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਫਿਰ ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੋਡਸਲਾਈਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 3: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ Coverੱਕੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ 220-230 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਅਸੀਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਕ 40-50 ਮਿੰਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਕਠੋਰ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ theੱਕਣ ਹਟਾਓ. ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਵਟ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕਦਮ 4: ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੈਅ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਮੈਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਅਭੁੱਲ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ.

- - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨੌਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

- - ਤੁਸੀਂ ਆਏ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਟੇਬਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਸਜਾਏਗਾ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਚੰਗੀ ਘਰੇਲੂ asਰਤ ਵਜੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Homemade Doughnuts Donuts (ਦਸੰਬਰ 2021).