ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ


ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  2. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਰੋਟੀ 2 ਟੁਕੜੇ
  3. 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟ (ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)
  4. ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਸੁਆਦ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ
  6. ਸਲਾਦ (ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) 1 ਝੁੰਡ
  7. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
  8. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਮਿੱਠਾ) 1 ਟੁਕੜਾ
  9. ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਖੀਰੇ, ਚਿਕਨ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਟੋਵ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਸੌਸਪੇਨ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਰੁਮਾਲ, ਕਟਲਰੀ, ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ

ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਲਗਦੀ ਹੈ 20-30 ਮਿੰਟ ਮਾਸ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਕੱ and ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੁਰਗਾ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ ਫਲੈਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ.

ਕਦਮ 2: ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਟਾਕੇ ਪਕਾਉਣ.

ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਟਾਕੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਲਦਾ ਨਾ ਰਹੇ). ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਪਟਾਕੇ ਕੱ coolੇ ਅਤੇ ਠੰਡਾ.

ਕਦਮ 3: ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੀਲ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ੋਹਰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗ ਕੱਟ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਤੋਂ ਸਾਈਡ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 4: ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਪਾੜੋ. ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਇੱਕ grater 'ਤੇ (ਦਰਮਿਆਨੇ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 5: ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਟੇਬਲ ਲੂਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ (ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਕਦਮ 6: ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੱਤ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਾਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਟਾਖਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਮਿਲੇ.

- - ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਬੱਚੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.