We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ (ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ) 250 ਗ੍ਰਾਮ
- ਆਲੂ (ਤਰਜੀਹੀ ਵੱਡਾ) 8 ਟੁਕੜੇ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 2 ਟੁਕੜੇ
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ -3 ਚਮਚੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਕੋਈ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ
- 4 ਪਰੋਸੇ
- ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ
ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:
ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਚਮਚ, ਕਟੋਰੇ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ:
ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.ਕਦਮ 2: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਦਾ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਖੈਰ, ਜੇ ਸਮਾਂ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.ਕਦਮ 3: ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 1 ਚਮਚ - 1 ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨਾਲ. ਫਿਰ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ਼ੋ.ਕਦਮ 4: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:
- - ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਤਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- - ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕੱਦੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- - ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ ਖਾਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੀ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ, ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ.
- - ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡ੍ਰਾਨਿਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਬਣਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ.
- - ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਅਤੇ ਉਹ ਗਾਰੇ ਵਾਲੀ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗਤ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵੇਲੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- - ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਵਾਨ ਆਲੂ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ suitableੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਿਆਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚਾਈ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
