ਸਨੈਕਸ

ਝੂਠੇ ਕੈਵੀਅਰ


ਗਲਤ ਕੈਵੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਹੇਰਿੰਗ ਫਿਲਲੇ 4 ਟੁਕੜੇ
  2. ਗਾਜਰ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ)
  3. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ 50% ਚਰਬੀ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ
  4. 65% ਚਰਬੀ ਅਤੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦਾ ਮੱਖਣ
  5. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  6. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਲਾਪਿਸ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਸਟੋਵ, ਦੀਪ ਪੈਨ, ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਬਲੇਂਡਰ, ਚਾਕੂ, ਪਲੇਟ, ਚਮਚ, ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਨਿਰਜੀਵ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ idੱਕਣ ਨਿਰਜੀਵ

ਝੂਠੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜੋ ਇਕ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ. ਇਹ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤਕ ਪਕਾਉ 30 - 40 ਮਿੰਟ. ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਸਦੇ ਦੰਦ ਮਿੱਝੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ' ਤੇ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਓ ਜੋ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 2: ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਬਾਕੀ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ 1 - 2 ਮਿੰਟ.

ਕਦਮ 3: ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮੱਖਣ ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ 2 - 3 ਮਿੰਟ ਇਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਦਮ 4: ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ 3 ਤੋਂ 4 ਹਿੱਸੇ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ; ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਲਾਪਾਈਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਇਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੈਵੀਅਰ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਕੈਵੀਅਰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਕੈਵੀਅਰ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 1 - 2 ਹਫ਼ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਾਫ਼, ਨਿਰਜੀਵ, ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪੈਕ-ਪੈਕ, ਇਕ ਸਾਫ਼, ਨਿਰਜੀਵ ਸੁੱਕੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5: ਝੂਠੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਝੂਠੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਠੰਡੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ. ਅਜਿਹੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਸੂਪ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਹਰਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ, ਰਹੱਸਮਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ! ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

- - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਪੀਸਲਾ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ.

- - ਜੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਇਕ ਮੈਨੂਅਲ ਜਾਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਮੀਟ ਚੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ.

- - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਨਮਕੀਨ ਕੈਪੀਲਿਨ, ਸਪ੍ਰੈਟ, ਮੈਕਰੇਲ, ਹੈਰਿੰਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਜ, ਸਿਰ, ਅੰਦਰੋਂ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੈ.

- - ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਇਤਹਸ ਤ ਦਸਮ ਗਰਥ ਨਲ ਤੜਨ ਵਲ ਢਡਰ ਤ ਅਖਤ ਝਠ ਪਰਚਰਕ ਦ ਠਕ ਮਜ By SAT Media (ਦਸੰਬਰ 2021).