ਮੀਟ

ਮੀਟ ਸੌਣਕਾਰੀ


Bender ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਦੁੱਧ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ
  2. ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  3. 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਈਨ ਕੀਤਾ ਸੂਰ
  4. ਸ਼ੁੱਧ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ 2-3 ਚਮਚੇ
  5. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 3 ਟੁਕੜੇ
  6. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  7. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  8. ਸਵਾਦ ਲਈ ਗਰਾ .ਂਡ ਐੱਲਪਾਈਸ
  9. ਸੁਨੇਲੀ ਨੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
  10. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਬੀਫ, ਸੂਰ
  • 10 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ, ਚਮਚ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਪਲੇਟ, ਚਾਕੂ, ਚਮਚਾ, ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ, ਦੀਪ ਪਲੇਟ, ਸਟੋਵ, idੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਰਸ, ਓਵਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ

ਕਦਮ 1: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਉੱਚ ਕੁਆਲਟੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਦਾ ਮਾਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਲਓ. ਤਦ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਲਾਸਪਾਇਸ ਅਤੇ ਹੌਪਜ਼ - ਸੁਨੇਲੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਨਕੇਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 2: ਪੈਨਕੇਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਪੈਨਕਕੇਕਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਪੈਨਕੈਕਸ ਬਾਈਂਡਰਿਕਾਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਿੰਕ ///recips/3012.html ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 3: ਪੈਨਕੇਕਸ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿਕੋਣ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਓ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਆਖਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ - ਬਿੰਡਰਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣੀ ਪੈਨਕਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਪੈਨਕੇਕਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿੰਡਰਿਕੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 4: ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ fluffy ਪੀਲੇ ਝੱਗ ਬਣ ਜਦ ਤੱਕ.

ਚਰਣ 5: ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਂਡਰ ਨੂੰ ਲਿਫਾਫਾ ਕਰੋ.

ਇਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਚਰਬੀ ਗਰਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ.

ਕਦਮ 6: Fry ਮੀਟ Bendery.

ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿਚ, ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਛਾਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ ਲਓ. ਲਈ 1 ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ 1 - 2 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਬੈਂਡਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ 1 ਮਿੰਟ ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਬੈਂਡਰ ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ 150 - 160 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬੇਂਡਰਿਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਪਾਓ 15 - 20 ਮਿੰਟ, ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਬੇਂਡਰਿਕਸ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ!

ਕਦਮ 7: ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੀਟ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਡਬਿਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੈਕਰ, ਟਮਾਟਰ, ਯੂਨਾਨੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ! ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੋਰਸਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

- - ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਰੀਕ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!

- - ਬਾਈਂਡਰਿਕਸ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 2 ਤੋਂ 3 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ.

- - ਬੈਂਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਦੇ ਤਲ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਾ ਟਿਕਣ.

- - ਤੁਸੀਂ ਬੇਂਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹ ਜੰਮ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੈਂਡਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.

- - ਬੇਂਦਰਕੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਮਟ ਖਣ ਸਬਧ ਡ. ਸਬਹ ਦਆ ਹਰਨ ਕਰਨ ਵਲਆ ਗਲ. Dr Sohan Singh Paprali. Jagdeep Singh Thali (ਜਨਵਰੀ 2022).