ਸਲਾਦ

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ


ਪੀਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਪੀਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 500 ਜੀ.ਆਰ.
  2. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
  3. ਸੌਸੇਜ "ਸ਼ਿਕਾਰ" (ਜਾਂ ਹੋਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਲੰਗੂਚਾ) 200 ਜੀ.ਆਰ.
  4. ਅਚਾਰ ਕੱਦੂ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  5. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ
  6. ਹਲਕੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ) 200 ਜੀ.ਆਰ.
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗੋਭੀ
  • 4 ਪਰੋਸੇ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਪਲੇਟ

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਸੌਸਜ ਕੱਟੋ.

ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਤੋਂ ਚੋਟੀ ਦੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਰੂਪ ਉਹ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਸੇਜ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਲਾਮੀ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਹੋਰ ਲੰਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਤਰਲ ਕੱ drainੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਲੰਗੂਚਾ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਚਾਰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ.

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਨਰਮਾਈ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ. ਤਿਲਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹਲਕਾ ਨਿਰਪੱਖ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੀਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ, ਪਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕਸ. ਨਾਲ ਹੀ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਚਟਾਈ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਭੁੰਨ ਕੇ ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.

- - ਕੱਠੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਅਜੀਬ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Easy Tips to Grow Your Own Chinese or Napa Cabbage - Gardening Tips (ਜੁਲਾਈ 2020).