ਮਿਠਾਈਆਂ

ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀ

ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਗਿਰੀਦਾਰ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ
  • 4 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਮੱਧਮ ਪੈਨ, ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕਟੋਰਾ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਚਮਚ, ਚਮਚਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਭੋਜਨ ਪੁੰਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼, ਬਲੈਡਰ, ਫਰਿੱਜ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਟੋਵ, ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼

ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਗਿਰੀਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਤਰਾਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਇਹ ਹੇਜ਼ਲੱਟ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ 2-4 ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ. ਧਿਆਨ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਟਰਬੋ ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਅਸਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਿਪਸ ਮਿਲਣਗੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਦਮ 2: ਚੌਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਧ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛੂਹ ਲਵੇ. ਧਿਆਨ: ਦੋਵਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਦਾ ਵਿਆਸ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਪਰ ਤਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲਾ ਡੱਬਾ ਭਾਰ ਵਿਚ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕੇ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈਂਡਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੱਧ ਪੈਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕੋਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਨਿਰੰਤਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚੌਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਹਾਟਪਲੇਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਲੈਵਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਧਿਆਨ: ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਮਠਿਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਪਰ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਫੜ ਕੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ-ਚੌਕਲੇਟ ਬਾਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਸ ਤੋੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਦਮ 4: ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹੈਜ਼ਨਲਟਸ ਨਾਲ ਵਰਗੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੰਗਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰਿ bre ਹੋਈ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕੱ turnsਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਚਿੱਟਾ ਠੋਸ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

- - ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ - ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ prunes, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

- - ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਾਰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੰਮ ਗਈ ਹੋਵੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਕ ਚਿਪਸ, ਕੁਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਲੇਡਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਤਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਤੁਸੀਂ ਚੋਪਾਂ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ convenientੁਕਵੀਂ ਹੈ.