ਮੱਛੀ

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਪ


ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਕਾਰਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਸ਼ ਕਾਰਪ ਛਿਲਕਿਆ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋ ਗੁੜ
  2. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  3. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  4. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ
  5. ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ parsley
  6. ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ 1 ਟੁਕੜਾ
  7. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ 2 ਟੁਕੜੇ
  8. 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  9. 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
  10. ਵੱਡੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਟੁਕੜਾ
  11. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 6 ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਪੰਜ ਪਲੇਟਾਂ, ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ, ਚਮਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਫੂਡ ਫੁਆਇਲ, ਮਿਡਲ ਕਟੋਰਾ, ਓਵਨ, ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਫੋਰਕ, ਰਸੋਈ ਸਪੈਟੁਲਾ

ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਪ ਫੁਆਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ:

ਕਦਮ 1: ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਅਸੀਂ ਫਲ ਦੇ ਪਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਭੁੱਕੀ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ, ਤਿੱਖੇ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਂਦੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ - ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕਾਰਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 4: ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਹਜ ਲਈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ! ਮੈਨੂੰ ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪੂਛ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ - ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 5: ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਸਾਗਾਂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਧਿਆਨ: ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗਾਂਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਦਮ 6: ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਾਡੀ ਕਾਰਪ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੰtedੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੇਲ ਸਾਫ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕੀਏ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰ waterੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰਗਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੱਡੋ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਚਾਰ.

ਕਦਮ 7: ਨਿੰਬੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਪਾਰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 8: ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਫਿਕਸਿੰਗ ਮੱਛੀ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਿੰਗ ਪਾਓ. ਤਦ - ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕੱਟਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੈਲਾਓ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਆਲੂ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਫਿਰ - ਗਾਜਰ, ਬਾਅਦ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਲਈਆ ਕਾਰਪ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ' ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਸਾਵਧਾਨੀ: ਜੇ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਫੋਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰੋਲ ਤੋਂ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 220 ° C ਦੌਰਾਨ 40 ਮਿੰਟ. ਤਦ, ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਭਠੀ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਕਦਮ 9: ਪਰਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਰਪ ਦਾ ਸਿਰ ਫੜ ਕੇ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੈਲਾਓ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੱਖਾਂ ਬੱਦਲਵਾਈਆਂ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਗਿੱਲ ਲਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਤਾਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ.

- - ਫੁਆਲੇ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈ ਕਾਰਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਈਵ ਮੱਛੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੰਮੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

- - ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਸਣ ਤ ਪਹਲ ਭਨਆ ਹਇਆ ਲਸਣ ਖਣ ਨਲ ਸਰਰ ਨ ਹਦ ਹਨ ਕਈ ਫਇਦ. (ਅਕਤੂਬਰ 2021).