ਮੀਟ

ਘੜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਭੁੰਨਦੇ ਹਨ


ਘੜੇ ਭੁੰਨਿਆ ਘਰੇਲੂ ਤੱਤ

  1. ਸੂਰ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 1 ਟੁਕੜਾ
  3. ਗਾਜਰ ਵੱਡਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  4. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ 6-8 ਟੁਕੜੇ
  5. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1-2 ਚਮਚੇ
  6. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 3-4 ਚਮਚੇ
  7. ਮੇਅਨੀਜ਼ 3-4 ਚਮਚੇ
  8. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  9. ਬਰੋਥ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  10. ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਮੌਸਮ
  11. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  12. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  13. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ, ਆਲੂ
  • 4 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਬਰਤਨ idsਕਣ ਨਾਲ - 4 ਟੁਕੜੇ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਕੁੱਕਰ, ਓਵਨ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ, ਬਾ --ਲ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਚਮਚ, ਪਲੇਟ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਮੋਟੇ ਖੰਡ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ:

ਕਦਮ 1: ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਤਿੱਖੇ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਪਾਰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਉਹੀ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲ ਜਾਣ. ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਤੱਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ aੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਚਾਲੂ 30 - 40 ਮਿੰਟਤਾਂ ਕਿ ਮੀਟ ਮਾਰਨੀਡ ਹੋਵੇ.

ਕਦਮ 2: ਲਸਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਲੌਂਗ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੀ ਮਿੱਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 3: ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਬਣਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਤੋਂ ਪਲਾਟਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨਹੀਂ. ਧਿਆਨ: ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੋਇਲਨ ਕਿubeਬ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਬਰੋਥ ਵੀ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਭੁੱਕੀ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5: ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੜ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ.

ਕਦਮ 6: ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਛਿਲਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਛਿਲੋ. ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿ theਬ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਘੁਮਾਉਣਾ. ਧਿਆਨ: ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 7: ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਭੁੰਨੋ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਤੱਤ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ, ਸਮਰੱਥਾ 0.5 ਲਿਟਰ ਹਰ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਲ ਤਕ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿ cubਬ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਿਲਕੁਲ ਬਚਿਆ ਰਹੇ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਿ cubਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਪੱਧਰ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਧੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਤਰਜ਼ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ idsੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ 180 ° -200 ° C ਅਤੇ ਸਟੂ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਕੋਈ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ.

ਕਦਮ 8: ਘੜੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਘਰ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਾਂਡੇ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਤਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦਾ ਹੈਮ.

- - ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਾਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

- - ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲੇਗੀ.

- - ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.

- - ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਇਕ ਡੱਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਿਰਮਿਕ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.