ਪਕਾਉਣਾ

ਸ਼ੌਰਟ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ "ਮੂਲੇਡ ਵਾਈਨ"


ਮਲਡਡ ਵਾਈਨ ਸ਼ੌਰਟਕਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਟੈਸਟ ਲਈ:

  1. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 700 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਮੱਖਣ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  5. ਦੁੱਧ 70 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  6. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ 1 ਚਮਚ
  7. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1/2 ਚਮਚਾ
  8. ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ
  9. ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਭੂਮੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਸਾਲਾ
  10. ਸੁੱਕ ਲੌਲੀ ਮਸਾਲਾ 2 ਟੁਕੜੇ
  11. ਅਲਪਾਈਸ 3 ਟੁਕੜੇ
  12. ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜਾਇਫ
  13. ਭੂਰਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਮਸਾਲਾ 1/4 ਚਮਚਾ
  14. ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ 1 ਟੁਕੜਾ

ਕਰੀਮ ਲਈ:

  1. ਮੱਖਣ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  3. Sizeਸਤਨ ਆਕਾਰ ਦੇ 4-5 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ
  4. ਚੀਨੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਕੋਗਨੇਕ 1 ਚਮਚ
  6. ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ 22 ਗ੍ਰਾਮ
  7. ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ 1/5 ਚਮਚਾ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਐਪਲ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਆਟੇ
  • 7 ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਸਿਈਵੀ, ਵਧੀਆ ਗਰੇਟਰ, ਫਰਿੱਜ, ਦੀਪ ਕਟੋਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਚਾਕੂ, ਮਸਤ ਨਾਲ ਮੋਰਟਾਰ, ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਵਿਸਕ, ਚਮਚ, ਚਮਚਾ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਓਵਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰਾ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ, ਸਮੋਰ

ਮਲਡਡ ਵਾਈਨ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟਾ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ.

ਕਦਮ 2: ਕਰੀਮੀ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਟੁਕੜੀਆਂ ਮਿਲਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 3: ਨਿੰਬੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਦਰਅਸਲ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੀਕ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ. ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ 4: ਮਸਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ, ਅਲਾਸਪਾਈਸ, ਜਾਇਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਧਿਆਨ: ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪੀਸੋ. ਸਾਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਗਿਣਨਾ.

ਕਦਮ 5: ਅੰਡੇ-ਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਖਾਲੀ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਝਪਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫਲੋਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਕਦਮ 6: ਆਟੇ ਦਾ ਤਰਲ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ-ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅੰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਰਫ ਦੀ ਠੰ isਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ), ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਿਆ ਹੋਇਆ. ਧਿਆਨ: ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤਰਲ ਦੀ ਇਕ ਬੂੰਦ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣਾ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 7: ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮੀ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੇ ਤਰਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਝੁਲਸੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੱਜੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ.

ਕਦਮ 8: ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਬ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਕਦਮ 9: ਐਪਲ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਗਰਮ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਨੈਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਧਾਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਹ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 10: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ

ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਟੈਸਟ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਕੱਟੋ 4 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੇਕ, ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸੁੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੇਕ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉ 250 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂ ਦੌਰਾਨ 5-7 ਮਿੰਟ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 11: ਮਲਡਡ ਵਾਈਨ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਟੈਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਸਮਾਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੇਬ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੁਣ, ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕੁਚਲੋ. ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਮਲਡ ਵਾਈਨ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਕੋਈ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਭਾਰ ਸਾਧਾਰਣ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਾਂ 2 ਅੱਧਾ-ਲੀਟਰ ਗੱਤਾ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਰਿ to ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ.

ਕਦਮ 12: ਮਲਡਡ ਵਾਈਨ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਦਰਦਨਾਕ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਮਲਡ ਵਾਈਨ ਰੇਤ ਦਾ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਸੋਈ ਕੰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਮੁੱਖ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ ਵਰਗੇ ਮੌਸਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ.

- - ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਉੱਚਤਮ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਾਰੀਕ ਭੂਮੀ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

- - ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ lੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ averageਸਤਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਰਮਾਈ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.