ਸਲਾਦ

ਕੋਬ ਸਲਾਦ

ਕੋਬ ਸਲਾਦ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  1. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਰੋਮਾਂਸ ਜਾਂ ਸਲਾਦ) 1-2 ਮੁੱਠੀ ਭਰ
  2. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ) 1 ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ 500-600 ਗ੍ਰਾਮ
  3. 4-5 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ)
  4. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ 8-9 ਟੁਕੜੇ
  5. ਅਵੋਕਾਡੋ 1 ਟੁਕੜਾ
  6. ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ "ਡੋਰ ਬਲਿ" "150 ਗ੍ਰਾਮ
  7. ਬੇਕਨ 3-4 ਪੱਟੀਆਂ

ਸਾਸ:

  1. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾਣਾ 1 ਚਮਚਾ
  2. ਡਿਜੋਂ ਸਰੋਂ 1 ਚਮਚਾ
  3. ਲਸਣ ਦੇ 1-2 ਪ੍ਰਾਨ
  4. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 4 ਚਮਚੇ
  5. ਡਰਾਈ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ 3-4 ਚਮਚੇ
  6. ਭੂਰਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੂੰਡੀ
  7. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਬੇਕਨ, ਟਮਾਟਰ, ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ, ਚਮਚ, ਚਮਚਾ, ਵਿਸਕ, ਪਲੇਟ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ, ਚਾਕੂ, ਦੀਪ ਪਲੇਟ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਗ੍ਰੈਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੋਬ ਸਲਾਦ:

ਕਦਮ 1: ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਦਾਣੇ, ਡਿਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 3 - 4 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੱqueੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੁਲਸ ਕੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਿ bre ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2: ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲਾਦ, ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ, 1 - 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਸੰਘਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਇਸ' ਤੇ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਡੁੱਬੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਛਾਲੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਸਾਰਾ ਚਰਬੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ "ਕੰਡਿਆਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ" ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬੋਲ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਹੁਦਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰ chickenੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ, ਕਿ cubਬਾਂ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੈ. 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ. ਅਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੂਰੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੇ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉਲਟ ਪੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਛਿਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿ cਬਾਂ, ਤੂੜੀਆਂ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਕੱ cutਿਆ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨੀਲੀ ਬਰੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭਦੇ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ cubਬ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਟਮਾਟਰ ਆਖਰੀ ਮੋੜ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਥੇ ਡੰਡਾ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ, ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹੋ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਕਦਮ 3: ਸਲਾਦ ਪਾਓ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ 'ਤੇ ਵੀ ਸਾਰੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਸਿਕਸ ਕਰੋ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4: ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਟਨੀ, ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅਸੰਭਵ easyਖਾ ਸੌਖਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਡਰਬੀ ਬ੍ਰਾ .ਨ" - ਬੌਬ ਕੋਬ ਦੇ ਮਹਾਨ ਕੁੱਕ - ਰਸੋਈ ਮਾਲਕ ਦੁਆਰਾ ਕੱtedਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ, ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ, ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਲਾਸਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪੂੰਝਿਆ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ! ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੱਕੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੈਮ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਨੀਲੀ ਡੋਰ ਬਲਿ cheese ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਸਿਰਫ ਮੱਧਮ ਕਠੋਰਤਾ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

- - ਕਈ ਵਾਰ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਈ ਰਸਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਡੰਡੇ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ, ਡਿਲ, ਸਾਗ, ਤੌਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਖੀਰੇ, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ.

- - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 - 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਖਤ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਪਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਡੇ ਚੀਰ ਨਾ ਜਾਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.