ਸਲਾਦ

ਸੋਇਆਬੀਨ ਸਲਾਦ


ਪੁੰਗਰਿਆ ਸੋਇਆ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਉਗਿਆ ਸੋਇਆਬੀਨ 500 ਜੀ.ਆਰ.
  2. ਲਸਣ 1 ਲੌਂਗ
  3. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  4. ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ 1 ਪੀਸੀ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
  5. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸਵਾਦ ਲਈ
  6. ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ
  7. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  8. ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  9. ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਵਾਦ ਲਈ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਪੈਨ, ਕੋਲੇਂਡਰ, ਕਟੋਰਾ

ਉਗਿਆ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ:

ਕਦਮ 1: ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.

ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਉਬਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਕਦਮ 2: ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਲਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਲਈ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਇਕ ਸਮੂਹ ਮਿਲਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਉਗ ਹੋਏ ਸੋਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੇ (ਕਿਸੇ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ) ਲਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਉੱਨਾ ਵਧੀਆ.

- - ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ - ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ.

- - ਕਈ ਵਾਰ ਉਗਾਇਆ ਸੋਇਆ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪੂਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਸ਼ਾ ਵੀ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪਨਰ ਖਣ ਦ ਇਹ ਫਇਦ ਜਣਕ ਹ ਜਓਗ ਹਰਨ (ਦਸੰਬਰ 2021).