ਪਕਾਉਣਾ

ਲੀਨ ਟਾਰਟਲੈਟਸ


ਚਰਬੀ ਟਾਰਟਲੈਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਚਰਬੀ ਦੀ ਰੋਟੀ - ਬਦਾਮ ਦੀ ਆਟੇ:

  1. ਬਦਾਮ, ਛਿਲਕਾ ਭੁੰਨਿਆ ਪਿਆਲਾ
  2. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 1-1.5 ਕੱਪ
  3. ਸ਼ੁੱਧ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ (ਬਰਫ) 6 ਚਮਚੇ
  4. ਆਇਸਿੰਗ ਚੀਨੀ 3 ਚਮਚੇ (ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਇਡ)
  5. ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ 1 ਸਾਚ (10 ਗ੍ਰਾਮ)
  6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 5 ਚਮਚੇ
  7. ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ

ਸ਼ਰਬਤ:

  1. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ 1/3 ਕੱਪ
  2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ
  3. ਨਿਕਾਸਿਤ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  4. ਦਾਲਚੀਨੀ 1 ਚਮਚਾ
  5. ਸੰਘਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1 ਚਮਚਾ

ਭਰਨਾ:

  1. 6-8 ਸੇਬ
  2. ਸੰਘਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 3-4 ਚਮਚੇ
  3. ਨਿਕਾਸਿਤ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਐਪਲ, ਆਟਾ
  • 10 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਲਾਸ, ਚਮਚ, ਚਮਚਾ, ਬਲੇਂਡਰ, ਦੀਪ ਕਟੋਰਾ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਵਧੀਆ ਜਾਲ ਸਟ੍ਰੈਨਰ, ਵਿਸਕ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੈਂਡੋਲਿਨ (ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਰ), ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਓਵਨ, ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨਜ਼ ਲਈ ਮੋਲਡ, ਖੋਖਲੇ - 10 ਟੁਕੜੇ, 11 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਟੀਵਪਨ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਸ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ - 1 - 2 ਟੁਕੜੇ, ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼

ਚਰਬੀ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਬਲੇਂਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ, ਵਧੀਆ ਅਨਾਜ, ਵਧੀਆ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਗਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕੁਚਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜਾਲ ਨਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਣੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸਰਬੋਤਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਬਰਫ-ਠੰਡਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਦਾਸੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਇਕ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਰਫ ਦੀ ਠੰਡੇ ਤਰਲ ਨੂੰ 5 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨ ਲਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਗੋਡੇ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ.

ਕਦਮ 2: ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ ਸੰਘਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਡੰਡੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਅੱਧ ਤੋਂ ਪੱਥਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੈਂਡੋਲੀਨ (ਜਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਗ੍ਰੈਟਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਘਣੇ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਕਦਮ 3: ਅਸੀਂ ਟਾਰਟਲੈਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

30 - 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸੈਟਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਕਾ counterਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ-ਗ੍ਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 22 - 23 ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਉਹ ਰੂਪ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਲੈਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮਫਿਨ ਲਈ ਖੋਖਲੇ moldਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕੇਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣਗੇ ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ 10 - 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਟਾਰਟਲੇਟਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ convenientੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੱਟੇ ਚੱਕਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 2 - 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਅਸੀਂ ਪਰਤ ਵਿਚ ਕੇਕ ਕੱਟੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਮਫਿਨ ਮੋਲਡ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ 1 ਆਟਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਚੋੜੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਲਟਕਿਆ ਰਹੇ. ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਟਾਰਟਲੈਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਗੋਲ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਨਾ ਸਕਣ. ਅਸੀਂ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੋਏ ਤੰਦੂਰ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ 10 ਮਿੰਟ

ਕਦਮ 4: ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ! ਸਟੈੱਪਨ ਵਿਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰਲ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਦਿੱਤਾ. ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਵੱਖਰਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਸਟੈਪਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਕਾ counterਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 5: ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.

10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੇ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ! ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਮਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਹਰ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਲਪੇਟ ਕੇ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ 1 ਦਾਖਲ ਹੋਵੇਗਾ 3-4 ਫੁੱਲ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੇਬ ਨਾ ਸਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਸ ਵਾਰ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹਟਾਓ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 6: ਚਰਬੀ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਾਰ ਬਾਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਪਾਚਣ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇਜ਼ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਕਰਨਗੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਟੂਅਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

- - ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਵੈਨਿਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

- - ਬਦਾਮਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.