ਪੀ

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਾਹ


ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਾਹ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸੰਤਰੀ 1 ਟੁਕੜਾ
  2. ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਲੰਬੇ 2 ਚਮਚੇ
  3. ਕੱtilਿਆ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ 1 ਲੀਟਰ
  4. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਖੰਡ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਤਰੀ, ਚਾਹ
  • 2 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਸਟੋਵ, ਕੇਟਲ, ਪਾਣੀ ਲਈ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ, ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, lੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਸਟਾਪਪਨ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ, ਟੀਪੋਟ, ਵਧੀਆ ਜਾਲੀ ਸਿਈਵੀ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਮਚਾ, ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਚਾਹ ਦੀ ਚਟਾਈ, ਚਾਹ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਈਵੀ

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ' ਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਟਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਜ਼ੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਟਲ ਗਰਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਟੈਪਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘੋਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

ਕਦਮ 3: ਸੰਤਰੀ ਚਾਹ ਬਣਾਓ.


ਹੁਣ ਟੀਪੋਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 200 ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਅਤੇ 500 ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਿ let ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੀਪੋਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 10 ਮਿੰਟ. ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 6 - 7 ਮਿੰਟ ਨਿਵੇਸ਼, ਕੇਟਲ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗਰਮੀ.

ਕਦਮ 4: ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.


ਫਿਰ ਇਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਨਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਸਟੇਪਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ' ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਸਟੈਪਪਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਟੀਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੀਪੋਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰ .ਾ ਤਰਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਟੀਪੋਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 2 ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮਚੇ, ਗਰਮ ਸੰਤਰਾ ਰੰਗ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. 5 - 7 ਮਿੰਟ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਚਟਕੇ ਤੇ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ' ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਬਰਿwed ਹੋਈ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਾਹ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5: ਸੰਤਰੀ ਚਾਹ ਪਰੋਸੋ.


ਸੰਤਰੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਠੰ .ਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨੀ ਲਈ ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਿਯਮਤ ਚਾਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ "ਨਿੰਬੂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ! ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1 ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਤਰਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

- ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ, ਮੈਂਡਰਿਨ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ ਤੋਂ ਚਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਲੀ, ਹਰੀ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.