ਸਲਾਦ

ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਸਲਾਦ


ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੇਕੜਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਚਿਪਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 3 ਚਮਚੇ
  5. ਛੋਟਾ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ 1 ਟੁਕੜਾ
  6. ਛੋਟਾ ਕਰੀਮੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ 1 ਟੁਕੜਾ
  7. ਗੋਭੀ ਜਵਾਨ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ
  8. ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ parsley
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਮੱਕੀ, ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ
  • 3 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਪਲੇਟ - 6 ਟੁਕੜੇ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਚਮਚ, ਦਰਮਿਆਨਾ ਕਟੋਰਾ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਓਪਨਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ' ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਨ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ and ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਸਕਣ.
ਧਿਆਨ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਉਸੇ ਤਿੱਖੀ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਸਤੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੈਨ ਓਪਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕੈਨ ਦਾ idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕੜੋ, ਤਰਲ ਕੱ drainੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 3: ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟੁੱਟ ਜਾਣ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 4: ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਤੂੜੀ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 5: ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਕਰੀਮੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਭੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਪਿਆਜ਼ ਧੋ ਲਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਚੌਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 6: ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੂਛ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 7: ਸਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਾਗ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 8: ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਚਿਪਸ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਕ੍ਰੀਮੀਅਨ ਪਿਆਜ਼, ਸਲੇਅ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸਭ ਕੁਝ, ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਕਦਮ 9: ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਪੂਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਪਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਆਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੈਟ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਤੋਂ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਪੀਸੋ.

- ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਕਿਉਕਿ ਚਿੱਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੋ.

- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਪਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.