ਪੀ

ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ "ਮੋਜੀਟੋ"


ਸ਼ਰਾਬ ਰਹਿਤ "ਮੋਜੀਟੋ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.

  1. ਪੁਦੀਨੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 5-7 ਟੁਕੜੇ) ਛੱਡਦਾ ਹੈ
  2. ਚੂਨਾ 1/2 ਟੁਕੜੇ
  3. ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ (ਠੰ .ਾ) 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  4. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ 5 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਇਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ)
  5. ਆਈਸ 4 ਟੁਕੜੇ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਲਾਈਮ, ਟਕਸਾਲ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਹਾਈਬਾਲ ਗਲਾਸ, ਪੈੱਸਲ (ਮਸਾਲੇ ਪੀਸਣ ਲਈ), ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਟਿ tubeਬ

ਸ਼ਰਾਬ ਰਹਿਤ "ਮੋਜੀਟੋ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਠੰਡੇ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਿਆਂ, ਸਿੰਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੱਤੇ ਝਾੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਚੂਨਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਅਸੀਂ 3 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ 2 - 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2: ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਰਹਿਤ ਮੋਜੀਟੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਠੰ .ਾ ਗਿਲਾਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਬਾਲ, ਸਾਫ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱqueੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਨਿੰਬੂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਰਗੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਕਸਾਲ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਗਲਾਸ 4 - 5 ਆਈਸ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਉਥੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪਾਈਪ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਮੋਜੀਟੋ ਨਾਨ-ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਨਾਨ-ਅਲਕੋਹਲ ਮਜੀਟੋ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਹਰ ਸਰਵਿੰਗ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਦੇਵੇਗਾ! ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਛਾ ਨਾਲ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਹਲਕਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰ isਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

- ਬਰਫ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ੁੱਧ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ, ਤਿਆਰ ਪੀਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

- ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਏ; ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ 'ਤੇ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ "ਸਪ੍ਰਾਈਟ" ਜਾਂ "7 ਅਪ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਰਭਾਵੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ, ਬੇਰੀ ਗ੍ਰੇਨਾਡਾਈਨ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ.