ਪਕਾਉਣਾ

ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਕਿ Quਚੀ

ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਕਿ Quਚੀ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਚੈਰੀ Quiche ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ:

  1. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  3. ਮੱਖਣ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਚੀਨੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ 1 ਪੈਕ
  6. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1 ਚਮਚਾ (ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਇਡ)

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ:

  1. 4 ਅੰਡੇ
  2. ਚੀਨੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਪਾਸਟਰਾਈਜਡ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  5. ਕਰੀਮ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  6. ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਡੇ, ਚੈਰੀ, ਆਟਾ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਚਾਕੂ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਚਮਚਾ, ਫੋਰਕ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ, ਨਾਪਣ ਦਾ ਕੱਪ (ਦੁੱਧ ਲਈ), ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਰੈਪ, ਫਰਿੱਜ, ਦੀਪ ਕਟੋਰਾ, ਵਿਸਕ, ਦੀਪ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਸੰਘਣੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੋਵ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੌਲੀਆ, ਓਵਨ, ਚਮਚ, ਸੇਫਟੀ ਪਿੰਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਰਾ roundਂਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ (ਵਿਆਸ 24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ), ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚੈਰੀ

ਕਦਮ 1: ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲੀ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਛਾਣੋ. ਇਸ ਕਦਮ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਟਾ ਨੂੰ ਚੁਕਣ ਵੇਲੇ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ looseਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2: ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.


ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਦਾਸੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੋ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਥੇ ਅਸੀਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ, 1 ਬੈਗ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਗੁੰਨਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ 30 ਮਿੰਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ.

ਕਦਮ 3: ਕਸਟਾਰਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਾਫ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਰ ਅੰਡੇ-ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਕੜਕ ਨਾਲ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਲਵੇਗੀ 10 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਸੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਵਿਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੀਫਡ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪੂਰੇ ਪੇਸਟਚਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੇ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਰਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਝੁਲਸਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇਪਣ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ 15 - 16 ਮਿੰਟਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਫੜੋ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਕਰੀਮ ਵਿਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋਕ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦੇਈਏ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦੀ-ਕਦੀ ਕੜਕਦੇ ਹੋਏ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੇ गरम ਕਰੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ.

ਕਦਮ 4: ਚੈਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਬੇਰੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੱਡੀ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੈਰੀ ਨੂੰ 2 ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 5: ਕੇਕ ਬਣਾਓ.


ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਰਾ roundਂਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਆਟੇ ਕੱ and ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੇ, ਸਿਫਟ ਕੀਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ 1/4 ਸਾਰੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 1,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਮਤਲ ਰਹੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਚਾਈ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਫਿਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਤ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 2 - 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਰਿੱਡ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਤਲੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ.

ਕਦਮ 6: ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.


ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਇਕ ਕੱਚੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ. ਲਈ ਮਿਠਆਈ 40 - 45 ਮਿੰਟ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਸਟਾਰਡ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧੱਫੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਖਿੱਚੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 7: ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਠੰ .ਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾ powਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ, ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਨਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ ਕਸਟਾਰਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

- ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 76 - 78% ਚਰਬੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨਾਲ coveredੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਲੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਗ ਜੂਸ ਲਗਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.