ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਨ


ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਭਰਨਾ:

  1. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ 1 ਅੱਧਾ
  2. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਨਮਕੀਨ) 200 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  4. ਫ੍ਰੈਂਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ 1 ਚਮਚਾ
  5. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਰੋਟੀ

  1. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  2. ਸਟੀਫਡ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 1 ਚਮਚ
  3. ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ:

  1. ਬੈਂਗਣ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  2. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  3. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਬੈਂਗਣ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ
  • ਸਰਵਿਸਿੰਗ: 20 ਸਰਵਿਸਿੰਗ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਚਾਕੂ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਕੂਕਰ, ਸੌਸਪਨ, ਸਕਿੱਮਰ, ਦੀਪ ਪਲੇਟ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਪੇਪਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਦੀਪ ਕਟੋਰਾ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਰਸੋਈ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਚਮਚਾ, ਕਟੋਰਾ, ਵਿਸਕ, ਕਾਂਟਾ, ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼, ਪਲੇਟ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਨ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.


ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਹਾਇਮੇਨ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਕੱਟੋ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ 3-4 ਸੈ.ਮੀ. ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਇਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜੋ ਇਕ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਓ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਲਵੇਗੀ 30 - 35 ਮਿੰਟ.

ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ removeੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 2: ਕੱਚੇ ਬੈਂਗਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਿਚੋਂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5 - 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋਸ਼ੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ 20 - 25 ਮਿੰਟ.

ਕਦਮ 3: ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.


20 - 25 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੁਬੋਓ, ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਚਰਬੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਨੀ ਪਰਤਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਮੂਹ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹਲਕੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ, ਲਗਭਗ ਅਦਿੱਖ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਨਰਮਾਈ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤਕ ਤਲ਼ਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੋਲ ਬਣਦੇ ਸਮੇਂ ਟੁੱਟ ਜਾਣਗੇ!
ਅਸੀਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਕੱ doਦੇ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ!

ਕਦਮ 4: ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੈਂਗਣ ਠੰ .ੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਇਸਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਰੰਤ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੱਲ ਜਾਓ. ਅਸੀਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਠੋਰ ਪਨੀਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਰਾਫਿਨ ਕ੍ਰਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਅਸੀਂ ਉਥੇ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ, 1 ਚਮਚਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਕਦਮ 5: ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.


ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ 1 ਚਮਚ ਭਰ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਤੰਗ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ.

ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 6: ਬੱਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 2 ਅੰਡੇ-ਸ਼ੀਲ ਅੰਡੇ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹੋਏ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਸਟੀਫਡ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ - ਇਹ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਤੇ ਜਾਓ.

ਕਦਮ 7: ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.


ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮੱਧ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਉਹੀ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ 'ਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ. ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ 160 - 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ - ਡੂੰਘੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨਤ ਤਾਪਮਾਨ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੋਡਲੇਟਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈਡਰਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੈਕਟੁਲਾ ਅਤੇ ਕਾਂਟਾ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਮੁੜੋ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦਲੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਮੂਹ ਬੈਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 8: ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਲ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ! ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ!
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ anyੁਕਵੇਂ ਕਿਸੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਸੇਵੇਰੀ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਹਲਦੀ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ.

- ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਬੇਕ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੁਰਗੀ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਤਲਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੁਕਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਨਮਕੀਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ looseਿੱਲੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.