ਸਾਸ

ਪਿਸਤਾ ਸਾਸ

ਪਿਸਤਾ ਸਾਸ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਿਸਤਾ ਸੌਸ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਪਿਸਟਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਪੈਕੇਟ)
  2. ਪਾਰਸਲੇ 1 ਸਮੂਹ
  3. ਲਸਣ ਦੇ 3 ਬਾਨੇ
  4. ਪਨੀਰ "ਪਰਮੇਸਨ" 50 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  6. ਗਾਜਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  7. ਰਾਈ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ
  8. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਲਸਣ, ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ, ਦੀਪ ਪਲੇਟ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਚਮਚਾ, ਚਾਕੂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਬਲੇਂਡਰ, ਫਰਿੱਜ, ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਕੈਨ, ਧਾਤ ਦਾ idੱਕਣ, ਚਮਚ, ਗ੍ਰੈਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ

ਪਿਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਾਸ:

ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਪਿਸਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ ਛਾਪਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਅਸੀਂ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ 3-4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਗਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਂਦੇ, ਉਹ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਜੂਸ ਕੱ let ਦਿੰਦੇ ਹਨ! ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕਾ counterਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.


ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬਲੇਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਲਵੇਗੀ 1 - 2 ਮਿੰਟ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.


ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਗਾਜਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਰਾਈ. ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਸੋ 2 - 3 ਮਿੰਟ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਘੁਰਾੜੀ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਚਟਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖੈਰ, ਜੇ ਚਟਣੀ ਦਾ ਟੈਕਸਟ ਸਹੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ, ਬਾਂਝ ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ fitੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨਾ ਰੱਖੋ. 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਪਿਸਤਾ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪਰੋਸੋ.


ਪਿਸਤਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੌਟੌਨ ਨਾਲ ਠੰ .ੇ ਵਜੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਟਨੀ ਚੋਪਸ, ਸਟੇਕਸ, ਪੱਕੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਗੇਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੱਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

- ਜੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਟਨੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

- ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਐੱਲਪਾਈਸ.

- ਪਾਰਸਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਡਿਲ, ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਪਾਲਕ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Reuel

    I think he is wrong. Let us try to discuss this.

  2. Tukus

    ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਕ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਹੈ. It seems to me it is very excellent thought. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵਾਂਗਾ.

  3. Yogis

    ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. We will discuss. Write in PM, we will talk.

  4. Phrixus

    ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  5. Kagashura

    Hurray !!!! Our conquered :)

  6. Wynfield

    ਮੈਂ ਆਈਸੀਕਿ Q ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿੰਕ ਦੇਵਾਂਗਾ :)

  7. Carroll

    ਮੈਨੂੰ ਮਾਫ ਕਰਨਾ, ਪਰ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਗਲਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ