ਪੰਛੀ

ਲਈਆ ਤੁਰਕੀ ਫਲੇਟ


ਸਟਫਡ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਟਰਕੀ ਫਾਈਲੈਟ 800 ਜੀ (ਪੂਰਾ ਟੁਕੜਾ).
  2. ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ 1 ਵ਼ੱਡਾ (grated)
  3. ਪਾਰਸਲੇ 2 ਸ਼ਤੀਰ
  4. ਲਸਣ 2 ਦੰਦ.
  5. ਬੇਕਨ 120 ਜੀ
  6. ਧਰਤੀ ਦੀ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
  7. ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ).
  8. ਪੇਪਰਿਕਾ 1 ਵ਼ੱਡਾ
  9. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 30 ਜੀ.
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 4 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਰਸੋਈ ਬੋਰਡ., ਚਾਕੂ., ਕਟੋਰੇ., ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਟ੍ਰੇ., ਓਵਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟ:

ਕਦਮ 1: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦੀ ਭਰੀ ਨੂੰ ਭਿਓਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਦ ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਪਾਓ ਨਮਕ 1/4 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਕਦਮ 2: ਭਰਨਾ ਭਰੋ.

ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਛੇਕ ਬਣਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਤ ਤਕ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ ਡੇ half ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਥੋਪੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.

ਕਦਮ 3: ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਵਿਚਾਲੇ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ (180 ਡਿਗਰੀ) ਓਵਨ 'ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ aisles ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਫਿਲਲੇਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ, ਜਦੋਂ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੂਸ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਮੀਟ ਕੱ pulledਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ beੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਬਕਾਇਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਰੋਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ. ਸਾਗ ਕੱਟੋ, ਸਲਾਦ ਫੈਲਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਵੇਲੇ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ.

- - ਫਿਲਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਏਗਾ.

- - ਉਹ ਮੀਟ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.