ਹੋਰ

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਲਾਸਗਨਾ ਪੇਸਟ 1 ਪੈਕ ਛੱਡਦਾ ਹੈ
  2. ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਪਨੀਰ "ਪਰਮੇਸਨ" 50 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  5. ਜਵਾਨ ਪਾਲਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਛੱਡਦਾ ਹੈ
  6. ਵੱਡੀ ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਟੁਕੜਾ
  7. ਵੱਡੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਟੁਕੜਾ
  8. ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  9. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਤਿਆਰ
  10. 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  11. ਤੁਲਸੀ 1 ਚਮਚਾ
  12. ਮਾਰਜੋਰਮ 1 ਚਮਚਾ
  13. ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਚੀਸ, ਚੋਕਸ ਪੇਸਟ੍ਰੀ
  • 5 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਲਸਣ, ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧੋਤਾ ਪਾਲਕ. ਪ੍ਰੀ-ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟੇਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਸੀਂ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਤੁਲਸੀ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਅ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਕਦਮ 2: ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਕੱਟੋ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ grated parmesan ਦੇ 3/4 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 3: ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.

ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.

ਕਦਮ 4: ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਲਾਸਾਗਨਾ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਗ੍ਰੀਸਡ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦਿਓ. ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਚ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਚੀਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/4 ਗਰੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 5: ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸੋ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਾਸਾਗਨਾ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 6: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਤਿਆਰ ਲਾਸਾਗਨਾ ਕੱ .ੀਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੰਡਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਚੜਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ, ਆਟਾ, ਅੰਡਾ, ਨਮਕ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੋਵੇ.

- - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੁਚੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਚੈਂਪੀਅਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Mooli Paratha. ਮਲ ਦ ਪਰਠ ਇਵ ਬਣਉ ਬਹਤ ਹ ਅਸਨ ਤਰਕ ਨਲ. Brar Kitchen (ਮਈ 2022).