ਸੂਪ

ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਰੀ ਸੂਪ

ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਰੀ ਸੂਪ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਟਰ 450 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਮੱਖਣ 50-70 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਲਸਣ 1 ਲੌਂਗ
  4. ਕਰੀਮ 22% 150 ਮਿ.ਲੀ.
  5. ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਟਾਕ 500-600 ਮਿ.ਲੀ.
  6. ਗਰੀਨ 1 ਸਮੂਹ
  7. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  8. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਮਿਰਚ
  9. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਮਟਰ
  • 4 ਪਰੋਸੇ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

3-ਲੀਟਰ ਮੋਟੀ-ਪੈਨ ਘੜੇ, ਚਾਕੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਬਲੈਡਰ, ਸਟੋਵ

ਹਰੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਿਉਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਕਿzerਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ - ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਉਨੀ ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਾਓ. Heatੱਕੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਕਦਮ 3: ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਮੱਖਣ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਨੂੰ “ਮਾਧਿਅਮ” ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4: ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕਦਮ.

ਬਲੇਂਡਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇ ਪਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਏ ਬਿਨਾਂ.

ਕਦਮ 5: ਟੇਬਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਸਾਡੀ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਮਟਰ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

- - ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਲੌਂਗ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Спектакль Сказка о рыцаре и заколдованной принцессе! The tale of a knight and an enchanted Princess! (ਅਗਸਤ 2022).