We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਲਈਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ 16 ਪੀ.ਸੀ. (ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਮੁਕਤ)
- ਨਿੰਬੂ 2 ਪੀ.ਸੀ. (ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੀਂਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ; ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ)
- ਰੋਜ਼ਮਰੀ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l (ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ)
- parsley 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. (ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ अजਸਿਆਂ)
- ਤੁਲਸੀ 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. (ਤਾਜ਼ਾ, ਧੋਵੋ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੋ)
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ 1/2 ਕੱਪ (ਗਰੇਟ)
- ਪਨੀਰ "Provolone" 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. (ਗਰੇਟ)
- 2 ਅੰਡੇ (ਵੱਡਾ, ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ)
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. (ਤਾਜ਼ੇ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ)
- ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਕਾਲੇ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l (ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ)
- ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ
- 5 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:
ਰਸੋਈ ਧਾਗੇ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰ - 1 ਇੰਬ. (ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਟ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ), ਚਾਕੂ - 1 ਇੰਗ. (ਗਰਮ), ਕਟੋਰਾ - 2 ਪੀਸੀ., ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ - 1 ਪੀਸੀ. (ਓਵਨ ਵਿਚ), ਗ੍ਰੇਟਰ - 1 ਪੀ.ਸੀ., ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ - 1 ਪੀ.ਸੀ., ਵਿਸਕ - 1 ਪੀਸੀ. (ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ), ਗਲਾਸ - 5 ਪੀ.ਸੀ. (ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ)ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੱਟ:
ਕਦਮ 1: ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ: grated ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ Provolone ਚੀਸ, ਕੱਟਿਆ ਨਿੰਬੂ Zest, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ, parsley, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਰੱਖਦਿਆਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.ਕਦਮ 2: ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਮਾਸ 'ਤੇ ਲਗਾਓ.ਕਦਮ 3: ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੱਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰੱਖੋ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਭਰਾਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਜਾਂ ਸਕਿਚਰਾਂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਕੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਹਰ 16 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰੋ.ਕਦਮ 4: ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਉੱਲੀ ਨੂੰ 35 - 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਛਾਲੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਥਰਿੱਡ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:
- - ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਭਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ.
- - ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.
- - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- - ਡਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
- - ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਰਾਈ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਮਿਲਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
