ਸਨੈਕਸ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਮਬਰਟ


ਫਰਾਈਡ ਕੈਮਬਰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਕੈਮਬਰਟ ਪਨੀਰ 3 ਟੁਕੜੇ
  2. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 40 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  4. ਕਰੀਮ (ਤਰਜੀਹੀ 40%) 1 ਚਮਚ
  5. ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਸ 3 ਚਮਚੇ
  6. ਮੱਖਣ 30 ਗ੍ਰਾਮ
  7. ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੌਸ 60 ਗ੍ਰਾਮ
  8. ਸਲਾਦ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਛੱਡਦਾ ਹੈ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 4 ਪਰੋਸੇ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਤਿੱਖਾ ਚਾਕੂ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੇ, ਪਲੇਟਾਂ, ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ, ਕਟਲਰੀ

ਫਰਾਈਡ ਕੈਮਬਰਟ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਰਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਧਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਦਮ 2: ਕਦਮ 2: ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ ...

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਪਟਾਕੇ ਪਾਓ; ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਓ, ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਰੋਲੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੀਆ ਗੱਲਬਾਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਕਦਮ 3: ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.

ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨਣਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਰਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ!

ਕਦਮ 4: ਕਦਮ 4: ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਮਬਰਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ isੰਗ ਹੈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਪਾਉਣਾ, ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੋਵਾਂ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਪਨੀਰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਅਸਲ ਕੈਮਬਰਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੀ abilityੁਕਵੀਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. (ਪਨੀਰ ਕੈਮਬਰਟ 45% ਰੈਡ ਲੇਬਲ ਇਸਿਨੀ (ਫਰਾਂਸ))

- - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ - ਮੋਲੀਨੋ ਗ੍ਰੇਸੀ

- ਨਰਮ ਕਿਸਮਾਂ (ਇਟਲੀ) ਤੋਂ

- - ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕੈਮਬਰਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦਿਓ.

- - ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਅਲੱਗ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਭਨਆ ਲਸਣ ਖਣ ਨਲ ਜ ਹਦ ਹ ਸਣਕ ਪਰ ਤਲ ਜਮਨ ਖਸਕ ਜਵਗ (ਜਨਵਰੀ 2022).