ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ


ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  1. ਗੋਭੀ 1 ਕਿਲੋ
  2. ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ 125 ਜੀ.ਆਰ.
  3. ਬੇਕਨ 100 ਜੀ.ਆਰ.
  4. ਪਨੀਰ 100 ਜੀ.ਆਰ.
  5. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  6. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਗ
  7. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਸਾਸ ਲਈ:

  1. 2 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
  2. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 2 ਚਮਚੇ
  3. ਅੰਡਾ 1 ਪੀਸੀ
  4. ਰਾਈ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗੋਭੀ
  • 5 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਸਾਸ ਕਟੋਰਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਗੋਭੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਅਟਡ ਓਵਨ 200 ਵਿੱਚ ਪਾਓ0 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੀ.

ਕਦਮ 2: ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਬਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ. ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਸੂਰ ਛਿੜਕੋ. ਇਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਓ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.

- - ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੋਭੀ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

- - ਬੇਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਉ (ਫ਼ੋੜੇ).


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Crazy Good BEEF Brisket Barbacoa TACOS Recipe (ਦਸੰਬਰ 2021).