ਹੋਰ

ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ


ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੱinedੇ ਹੋਏ ਟੁਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕ੍ਰਾਉਟਨ ਦੇ ਨਾਲ;)


ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਲੋਟਕਾ ਫਿਲਲੇਟ ਟੁਨਾ ਦੇ 2 ਜਾਰ ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿੱਚ (200 ਗ੍ਰਾਮ / 1 ਜਾਰ)
  • 1 ਛੋਟਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼
  • & frac12 ਸਮੁੰਦਰ ਹਰਾ ਸਮੁੰਦਰ
  • 1 ਆਵਾਕੈਡੋ
  • 3-4 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਬਦਾਮ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • ਮੇਅਨੀਜ਼ + ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਿesਬ + ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ

ਟੈਬ ਅਤੇ ਆਈਸਿਰਕਨ ਟੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਕਾਸ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਾਉ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ!

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਾ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ.

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਗੈਰ ਹਰਾ ਸੇਬ ਕੱਟੋ.


ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਲਾਦ!

ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ, ਇੰਨਾ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਇਸ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਲਾਦ ਦੁਆਰਾ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ!

ਸਹਾਇਕ:

-250 ਗ੍ਰਾਮ ਡੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

-200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹਰਾ ਮਟਰ

-2 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅਰਧ-ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ). ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.

2. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ).

3. ਪੇਕਿਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਕਿਨ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4. ਸਾਗ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ. (ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਧਨੀਆ, ਡਿਲ).

5. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

6. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ, ਸਾਗ, ਅੰਡੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹਰਾ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

7. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!


ਤਿਰੰਗੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਕੈਲਪਸ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਪਸੰਦ ਹਨ!

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ - ਮੈਂ ਹੈਰਾਨੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ.

ਸਾਨੂੰ ਬਤਖ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਗੋਭੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕਠੋਰ ਗੋਭੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪਰ, ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੱਟੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ.

* ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".

ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ:


ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਮੋਸਾ ਸਲਾਦ

ਮਿਮੋਸਾ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਗਤ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣੀ. ਪਰ ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਇਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕਮਿistਨਿਸਟ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਸਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ.

ਮੀਮੋਸਾ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੁਸਕਰਾਹਟ "ਬੀਫ ਸਲਾਦ" ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਗੁਆਂ neighborsੀਆਂ ਦੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਅਤੇ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. .

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਰਥਾਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਅਜੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਜੋ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ, ਉਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਮੱਛੀ / ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਮੀਮੋਸਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ.

ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਫ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੀਮੋਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਕਿ ਉਹ ਬੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਦੀ "ਛੋਟੀ ਭੈਣ" ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਸ਼ੁਬਾ ਸਲਾਦ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਕੁਝ ਅੰਡੇ, ਟੁਨਾ, ਪਨੀਰ, ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਬਾ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਸਧਾਰਨ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ.


ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ - ਸਵਾਦ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ!

100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਦ ਲਈ, energyਸਤ energyਰਜਾ ਦਾ ਸੇਵਨ 15 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ, ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 6.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ.

ਸਮੱਗਰੀ (2 ਪਰੋਸੇ)

- ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿੱਚ 1 ਟੁਨਾ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

- ਟੂਨਾ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱ drain ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

ਸਮੱਗਰੀ (2 ਪਰੋਸੇ):

- ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- ਇੱਕ ਗਾਜਰ
- ਇੱਕ ਖੀਰਾ
- ਇੱਕ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
- ਇੱਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- ਟੁਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ
- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ (ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਹੀਂ!)
- ਕੱਚੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਮੈਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ)
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

- ਟੂਨਾ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱ drain ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.


ਉਪਯੋਗੀ ਸਲਾਹ

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਕਲਪ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਟੁਨਾ ਦਾ ਰਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੋਵੇਂ. ਕੋਈ ਮਹਿਮਾਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ!


ਸਮੱਗਰੀ:

ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ, ਟੁਨਾ, ਟਮਾਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੱਕੀ, ਸਲਾਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਲੇਬਨਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ ਲਾਸਾਫੀ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸੁਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6.


ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਪਕਵਾਨਾ - 4 ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਲਾਦ - ਮੈਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ

1. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਨ
ਗੋਭੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
3 ਚਮਚੇ ਦਹੀਂ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟੁਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

2. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

500 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ
2 ਸੰਤਰੇ
1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
2 ਚਮਚੇ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
ਹਰਿਆਲੀ
2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

2. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਗੋਭੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
1 ਖੀਰਾ
8 ਚੈਰੀ
10 ਜੈਤੂਨ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਹਰਿਆਲੀ
ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਗ, ਜੈਤੂਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

2. ਚੈਰੀ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.


ਲਾਲ ਕੈਬੇਜ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਨ, ਯੋਗੁਰਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਦੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ: ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੁਰ. ਸਧਾਰਨ, ਤਾਜ਼ਾ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਦੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਗੂੰਦ ਰੋਲ. ਲੇਬਨਾਨੀ ਗਲੂਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ (ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ). ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਲਣ ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੀ ਹੈ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਝਲਕ, ਲਈ ਛੋਟ, ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕੋਲੇਜਨ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਅੰਤੜੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਸੱਟ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦਾ ਗਤਲਾ).

ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ) ਅਤੇ ਮੈਨੇਜਨੇਸੀ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ energyਰਜਾ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ).

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

Sh ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਨਾ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ
Red ¼ ਛੋਟੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
Green ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜੇ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ 1 ਚਮਚ
Tables 3 ਚਮਚੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ (ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਬਿਨਾਂ ਵੇਈ)
• ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਵਿਕਲਪਿਕ, ਡਿਲ

ਟੁਨਾ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਜੂਸ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਨਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਉ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਦਹੀਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਸਲਾਦ ਤੁਰੰਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਚਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. 2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.

1. ਲਾਈਵ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ: https://www.livestrong.com/article/410758-what-are-the-health-benefits-of-red-cabbage-vs-green-cabbage/

2. ਕਿਚਨ, ਵਿਅੰਜਨ: ਕਰਿਸਪ ਟੁਨਾ-ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ: https://www.thekitchn.com/recipe-crisp-tuna-cabbage-salad-healthy-lunch-recipes-from-the-kitchn-125558

* ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਹਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ, ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਬਦਲੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜਾਂ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ -ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਡੀਕਲ ਇਲਾਜਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਜਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.