ਹੋਰ

ਕੋਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਧੀਆ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ


ਕੋਬ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਟਿਪਸ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ

ਪੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ - ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਛਿੱਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ.

ਕੋਬ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ 'ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ.


ਕੋਬ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ

ਮੇਰੇ ਦੱਖਣੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਨਾਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਸਟਕੋ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵੀਟ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਭਗ ਸਾਲ ਭਰ ਹੈ!

ਕੌਬ ਉੱਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਕੌਣ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕੁੜੀ ਨਹੀਂ! ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੰਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਗਰਿੱਲ ਹਵਾਦਾਰ ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ!

ਗੱਤੇ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ, ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਰ ਲੋਕੋ, ਮੌਸਮ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਸਤ ਮਾਂ ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਟੂਲਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਕੁਝ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਪੂਰੀ ਖੁਲਾਸਾ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੀ-ਪੈਕਡ ਮੱਕੀ ਕੋਸਟਕੋ ਵਿਖੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੂਸ-ਮੁਕਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੰਨਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਜਲੇਪੇਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ. (ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ!)


ਕੋਬ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ro ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੱਤੇ 'ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਘੋੜੇ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ro ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਇਹ ਜੁਲਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗੋਭੇ ਉੱਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਰੇਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੋਰੰਜਨ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.

ਗੋਭੀ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਚੱਕ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਿੱਲੀ ਬੂੰਦ ਬੂੰਦ ਹੋ ਰਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਿੱਲੀ ਸੜਕ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਚੱਲੋ. ਇਹ ਸਵਰਗੀ ਭਾਵਨਾ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਮੁੰਬਈ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਿਆਂ ਸਿੱਧੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਲੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ, ਬਾਂਦਰਾ ਬੈਂਡਸਟੈਂਡ, ਕਾਰਟਰ ਰੋਡ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਹ ਮੱਕੀ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ throughੇ ਤੇ ਚੱਲਣਾ ਅਤੇ ਕੋਬ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਜਾਂ ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਕੇਸ਼ਵਪੁਰਮ, ਰੋਹਿਣੀ ਅਤੇ ਨਰੇਲਾ ਵਿਖੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਂਹ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ.

ਕੋਲਕਾਤਾ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੱਤੇ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੋਲਕਾਤਾ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤਾ?


ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਓਵਨ-ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ

ਜਦੋਂ ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗੱਤੇ 'ਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ' ਤੇ ਮੱਖਣ, ਭਠੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • & frac14 ਕੱਪ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਬਟਰ, ਨਰਮ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • ⅛ ਚਮਚੇ ਬਲੈਕ ਗਰਾਂਡ ਮਿਰਚ
  • 4 ਕੰਨ ਮੱਕੀ, ਝਟਕੇ

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੀਮ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ.


ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

  1. ਮੱਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰੇ ਤੇ ਖਿੱਚੋ.
  2. ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਡੀ-ਸਿਲਕਰ ਮਦਦ ਕਰਨਾ.
  3. ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ/ਤੋੜਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.


ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ!

ਅਤੇ ਇਹ ’s! ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਹਾਂ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

  • ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ.
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.
  • ਓਲਡ ਬੇ. ਖਰੀਦੇ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਮੱਕੀ (ਏਲੋਟ). ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ! ਇੱਕ ਮਲਾਈਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
  • ਰੈਂਚ. ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਇਸ ਰੈਂਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ!
  • ਯੂਨਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.ਯੂਨਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਉੱਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੂੰਦਬੱਧ ਹੋਈ ਕੋਬ ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ! ਕੋਬ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਮੇਰੀ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ!

ਮੈਨੂੰ ਗੱਤੇ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮੇਰੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਦਾ ਸੀ! (LOL!). ਖੈਰ ਗਰਮੀਆਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਕੋਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਮੇਰੀ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗੱਤੇ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਮੱਕੀ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ! ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਗੱਤੇ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਗੋਭੀ ਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ!

ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਓਵਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਲਈ ਕੋਬ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ, ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਨਾਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਭੂਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਬਸ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਬੇਕ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਰੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ#8211 FYI ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੱਕੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!

ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੋਬਸ ਤੇ ਸਾਰੀ ਮੱਕੀ ਤੇ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੰਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ#8230 ਸਾਈਡ ਨੋਟ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੱਠੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ’!

ਮੈਂ ਕੋਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.


ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਬ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਝਟਕਾ ਨਹੀਂ!

ਇਹ ਓਵਨ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਕੋਬ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਨਾ ਸਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ .ੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ & ldquodirty & rdquo. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ. ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੇ ਲਓ, ਜਿੰਨੇ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਮੱਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੈਕਾਂ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ pੇਰ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ & hellipthat & rsquos ਸਭ. ਹਾਂ, ਇਹ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ.

ਸਿਰਫ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭਠੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਭੂਸੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਜਾਣਗੇ. ਮੱਕੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਭਾਪਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਤਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਚਿਪਚਿਪਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.


ਬਿਨਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਕੋਬ ਤੇ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

  1. ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  2. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  3. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾੜੇ ਹੋਏ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼, ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਇਲਰ (ਤੁਹਾਡੇ ਤੰਦੂਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲ ਸੈਟਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਾਦੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ!


ਕੋਬ (ਇੱਕ ਘੜੇ) ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੀ ਖੁਲਾਸਾ ਨੀਤੀ ਪੜ੍ਹੋ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਬੋਤਮ ਹੈ! ਸਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੋਬ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ.

ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੇ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਇਹ ਪੱਖ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਪੱਖਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕਵੀਕ ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਟ ਕਰੀਮੀ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: EASY Grilled Corn Salad (ਸਤੰਬਰ 2021).