ਪੰਛੀ

ਜੈਲੀ ਚਿਕਨ

ਜੈਲੀ ਚਿਕਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਜੈਲੀ ਚਿਕਨ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ 800 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 1 ਟੁਕੜਾ
  3. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ 1 ਟੁਕੜਾ
  4. ਜੈਲੇਟਿਨ 1 ਚਮਚ
  5. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 4 ਚਮਚੇ
  6. ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ 1 ਟੁਕੜਾ
  7. ਲੂਣ, ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  8. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ
  9. ਡਿਲ ਗਰੀਨਜ਼ ਨੇ 1 ਟੋਰਟੀਅਰ ਕੱਟਿਆ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਚਾਕੂ, ਕਸਰੋਲ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਗਲਾਸ, ਕਟੋਰਾ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਸ਼ਕਲ, ਪਲੇਟ

ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ:

ਕਦਮ 1: ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰੋਥ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੂਲ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਠੰ .ੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ).

ਕਦਮ 2: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰਗੜੋ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਛਾਤੀ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ...

ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ 2/3 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ...

ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 5: ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ...

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 6: ਫਾਰਮ ਭਰੋ ...

ਜੈਲੀ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1/3. ਜੈਲੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਠੰਡਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਜੈਲੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ (ਜੈਲੀ ਸੈਟ ਹੋਣ ਤਕ).

ਕਦਮ 7: ਸੇਵਾ ...

ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਜੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

- - ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛੂਹ ਦੇਵੇਗਾ. - ਜੈਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਵੀ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Drinking Alone Ginseng Chicken Soup + Acorn Jelly Salad and Korean Liquor Mukbang Eatingshow (ਅਗਸਤ 2022).