ਹੋਰ

"ਪੰਛੀ ਦਾ ਦੁੱਧ" ਕੇਕ


ਕਾertਂਟਰਟੌਪ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਯੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ (ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ). ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਾਰੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. 1 ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਉ. 2 ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; 1 ਪਾਸੇ ਸਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਪਾਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

ਆਈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਉਬਲਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.


"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕੋ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਏਗਾ

"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ… ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਅੰਡੇ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 8 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ

ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ

  • 5 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • ਪਾ gramsਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ
  • ਪਾਣੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਆਟੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ...

Iladies.ro ਲਿਖਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ, 180-200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਭੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ... ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਝੱਗ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ...

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਾ counterਂਟਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉ.

ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ...

ਫਿਰ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਹ ਸਭ ਹੈ! ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!


"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕੋ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਏਗਾ

"ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ" ਕੇਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ… ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੋਲਟਰੀ ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਅੰਡੇ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 8 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ

ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ

  • 5 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • ਪਾ gramsਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ
  • ਪਾਣੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਆਟੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ...

Iladies.ro ਲਿਖਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ, 180-200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਭੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ... ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਝੱਗ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ...

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਾ counterਂਟਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉ.

ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ...

ਫਿਰ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਹ ਸਭ ਹੈ! ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਖਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ.

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਥੈਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਫਾਰਮੈਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਬਲਗਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਉਤਾਰੋ.

ਸਾਰੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ.

ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੂਸ ਪਾਉ. ਫਿਰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਪੋਲਟਰੀ ਦੁੱਧ ਘੱਟ:


ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ!

ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਕੁਝ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਸਨ ਜਦੋਂ ਦੂਸਰੇ ਖੇਡਦੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਅਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਵੀਕਐਂਡ ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ! ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗੇਮ ਟੇਕਕੇਨ 3 ਸੀ, ਜਿਹੜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਸੀ ਖੇਡ ਸਟੇਸ਼ਨ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਲੂਕਾ ਅੱਜ ਵੀ ਖੇਡਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਤੇ, ਲੂਕਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਪੈਸੇ ਤੋਂ, ਇੱਕ PS4 ਸਲਿਮ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਗੇਮ ਜੋ ਉਸਨੇ ਖਰੀਦੀ (ਫੋਰਟਨੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਮਹਾਨ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ) ਟੇਕਕੇਨ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ.


ਕਲਾਸਿਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

"ਬਰਫ" ਅੰਡੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 6 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ

ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ (ਕ੍ਰੀਮ ਐਂਗਲਾਇਜ਼) ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 500-600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ (3.5% ਚਰਬੀ)
  • 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 6 ਯੋਕ

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਵਰਗ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ
  • ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
  • ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ (1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ)

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰੌਟੀ ਟੈਕਸਟ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ (ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟਾ ਫੋਮ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ / ਵਨੀਲਾ ਬੀਜ / ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉ. ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਝੱਗ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਗੁੱਛੇ ਬਣਾਉ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘਿਸਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਥਾਲੀ 'ਤੇ ਗੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਠੰਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੱਕ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਬਣਾਉਗੇ!

ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਮਿਲਾਉ. ਯੋਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (ਗਰਮ ਨਹੀਂ - ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੰਡਾ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡੋ (5-10 ਮਿੰਟ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ).

ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਰਾਹੀਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਰਹੇ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹੁਣ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੈਕਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ "ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਬਜਟ" ਤੋਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਲੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ.

ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਅੱਗ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ.

ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗੰ theਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਇੱਕ ਪਾਲਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਅਤੇ 2-3 ਫਲੋਟਿੰਗ ਗੁੱਦੇ ਪਾਉ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਯੂਐਸ ਖੋਜ ਮੋਬਾਈਲ ਵੈਬ

ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਯਾਹੂ ਖੋਜ. ਇਹ ਫੋਰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਗਤੀ ਵਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੱਭੋ. ਇਸ ਫੋਰਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਯਾਹੂ ਈਮੇਲ ਖਾਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਈਨ-ਇਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਦਾ ਪਾਸਵਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਖਾਤੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.